BERTUAHPOS.COM, PAYAKUMBUH – Usai meresmikan pasar Pabukoan di Jalan Sutan Ousman, Kota Payakumbuh, Wakil Walikota ,Suwandel Muchtar, meninjau langsung beragam kuliner khas Payakumbuh yang dijual di Pasar Pabukoan terbesar dan terlengkap di Payakumbuh itu.
Mulai dari gulai usus, ikan bakar, pongek, rendang, sampai makanan pembuka seperti onde-onde, galamai, lopek, dan minum-minuman yang terbuat dari buah. “Semuanya tersedia disini. Beragam masakan kuliner yang memacu selera terlihat,” jelas Wakil Walikota saat melihat Gulai Usus.
Namun demikian, Wakil Walikota yang ditemani oleh Kadis Ksehatan Elzadaswarman, juga meminta kepada pedagang kuliner pabukoan untuk menjaga kelezatan makanan dan kebersihannya serta tidak menggunakan bahan-bahan kimia berbahaya untuk memasak. “Kita berharap utamakan kesehatannya, kelezatan, keindahan dan kebersihan. Jangan sampai ada yang memakai bahan-bahan kimia berbahaya dicampuri dengan masakan,” harap orang nomor dua di Payakumbuh itu.
Memang terlihat bahwa dihari pertama ramadhan, pasar Pabukoan tampak ramai dikunjungi oleh masyarakat yang bakal berbelanja dan ada juga yang hanya sekedar lihat-lihat jenis makanan yang tersedia. (Khatik)
Â
