JANGAN SAMPAI KETINGGALAN INFORMASI RESEP MASAKAN LAINNYA
BERTUAHPOS.COM – Bubur sayur itu enak lho, Bunda. Tidak ada salahnya Bunda mencoba menu masakan untuk sarapan keluarga di rumah.
Bubur sayur mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh karena menu sarapan yang satu ini menggunakan bahan utamanya sayur-sayuran. Jelas banyak mengandung vitamin dan baik untuk kesehatan tubuh.
Langsung saja, berikut ini resep bikin bubur sayur ya Bunda:
Bahan:
250 gram beras (sebaiknya pakai beras berkualitas baik)
1750 mililiter air
1 lembar daun pandan
2 batang serai (memarkan)
Garam secukupnya
Jagung manis
Bayam
Kangkung
Daun kemangi
Sambal tomat
Teri goreng (sebagai pelengkap).
Cara memasak:
Masak beras bersamaan dengan daun pandan, serai dan garam sampai menjadi bubur. Selanjutnya masukkan jagung manis. Masak hingga jagung empuk.
Kemudian masukkan bayam dan kangkung, masak sebentar, lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata, lalu angkat. Selanjutnya sajikan bubur dengan sambal tomat dan teri asih yang sudah digoreng. (bpc3)
