BERTUAHPOS.COM – Efek negatif kebanyakan makan garam disinyalir dapat menjadi pemicu terjadinya penuaan dini, demikian hasil penelitian dari Georgia Regents University, Augusta, Georgia AS. Padahal makanan yang memiliki cita rasa asin dan gurih sangat nikmat dikonsumsi, ya. Apalagi dalam bentuk gorengan, ikan asin, atau berbagai olahan lain khas Indonesia.
Sayangnya bila penelitian tersebut benar, maka ada baiknya mulai saat ini makanan bercita rasa asin dan gurih kaya garam itu mulai Anda jauhi.
Dilansir oleh Dailymail, efek negatif kebanyakan makan garam akan membuat sel dalam tubuh menjadi lekas rusak. Selain itu efek samping lain yang mudah dilihat adalah obesitas yang mudah sekali diidap oleh pengonsumsi. Juga, konsumsi terlalu banyak garam akan memicu terjadinya serangan jantung atau stroke.
Penelitian tersebut juga mengungkap fakta bahwa dengan mengurangi asupan garam maka proses penuaan dini akan jadi lebih lambat.
Memang penyebab penuaan dini tak hanya karena asupan garam berlebihan, melainkan juga disebabkan kurangnya aktifitas fisik, merokok, kelebihan lemak, dan paparan sinar matahari.
Telemore merupakan nama dari bagian DNA yang memiliki fungsi melindungi sel dari kerusakan. Dari penelitian terhadap 766 relawan berusia 14-18 tahun, mereka yang banyak asupan garam dan juga mengidap obesitas ternyata mempunyai Telemore yang pendek.
Ini berbeda dengan remaja yang punya kebiasaan makan sehat, tak banyak asupan garam dan tak obesitas. Mereka punya Telemore yang lebih panjang dan itu baik.
Jadi, mengurangi asupan garam sejak dini diyakini akan menjauhkan dari penuaan dini, stroke, juga obesitas.(bpc4)
