BERTUAHPOS.COM – Pengen buat menu takjil dari buah-buahan? Es alpukat kelapa muda aja bunda. Apalagi saat cuaca di luar rumah panas, es alpukat kelapa muda ini sangat cocok disantap saat berbuka puasa.
Selain segar, tentunya juga sehat dan baik dikonsumsi oleh anak-anak.
Nah, untuk cara membuatnya sangat mudah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dilansir cookpadcom.
Bahan-bahan
500 gr alpukat
1 butir Kelapa muda
1 SM Biji selasih
secukupnya Sirup Vanila
80 gr SKM putih
±300 gr Air dingin
secukupnya Batu
Langkah membuatnya:
- Kerok daging kelapa muda simpan di wadah beserta airnya. Rendam biji selasih
- Potong daging alpukat sesuai selera
- Campurkan kelapa beserta airnya dan alpukat, beri sirup secukupnya tuangkan air dingin dan SKM, lalu aduk
- Masukan biji selasih, koreksi kemanisannya, jika sudah pas tuang ke dalam gelas
- Sajikan berikut batu es jika dirasa kurang dingin
- Es alpukat kelapa muda siap dihidangkan
(mg1)
