BERTUAHPOS.COM – Saat santai sore bersama keluarga atau teman, kurang lengkap tanpa adanya camilan bukan. Apalagi di masa PPKM ini banyak menghabiskan waktu di rumah bersama keluarga.
Nah, camilan roti ataupun gorengan cocok untuk temani santai sore kamu bersama keluarga. Seperti pizza misalnya.
Dengan menggunakan teflon di rumah, anda sudah bisa menghidangkan pizza enak buat keluarga. Buat kamu yang bingung dengan cara membuat pizza teflon ala rumahan, berikut bertuahpos.com sajikan resepnya seperti dikutip dari cookpadcom.
Bahan-bahan
100 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak goreng
Sejumput garam
60 ml air hangat
3/4 sdt ragi instan
Bahan topping:
3 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal
1 buah sosis, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris bulat
Keju parut secukupnya
Mayonaise secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur semua bahan adonan kulit jadi satu. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.
- Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan mengembang, tumis bawang bombay dan sosis hingga matang.
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang, uleni sebentar kemudian pipihkan.
- Kemudian letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin lalu tusuk-tusuk dengan garpu.
- Olesi bagian atas adonan dengan minyak goreng, tambahkan saos tomat dan saos sambal. Tambahkan sosis dan bawang bombay, lalu taburi dengan keju parut.
- Lalu panggang dengan api kecil selama 15-20 menit.
- Setelah matang, angkat dan tambahkan mayonaise dan saos sambal di atasnya
- Dan sajikan pizza selagi hangat bersama teh ataupun kopi. (mg1)
