BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Seolah tidak ada habisnya kalau berbicara tentang kuliner. Apalagi di Pekanbaru, jajaan kuliner beragam, mulai dari varian modern hingga tradisional.
Nah, bagaimana kalau menikmati sepiring nasi goreng kampung di sore hari? Pasti nikmat. Mencari nasi goreng kampung di Kota Pekanbaru ternyata sangat mudah. Hampir di setiap restoran dan cafe menyediakan menu ini.
Membuat sepiring nasi goreng kampung itu gampang-gampang sulit. Yang membuat nasi goreng varian ini berbeda, ada pada racikan bumbunya. Jika nasi goreng biasa menggunakan kecap dan saos, itu tidak digunakan untuk membuat sepiring nasi goreng kampung.
Membuat nasi goreng mudah asalkan racikan bumbunya tepat. Bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai merah, penyedap, terasi, garam, dan lada. Soal tampilan, tengantung selera yang buat.
Bertuahpos.com disajikan sepiring menu nasi goreng kampung di Daphu Koffie, saat nongkrong di cafe itu di Jalan Ronggowarsito, Pekanbaru, Kamis (27/04/2017). Nasi goreng kampung itu warnanya sedikit kekuning-kuningan. Di bagian atasnya ditaburi bawang goreng.
Nasi goreng kampung ini disajikan dengan telur dadar, irisan tomat dan mentimun, goreng ikan teri dan tentunya kerupuk. Jangan heran kalau tampilannya saja menggoda. Soal rasa ternyata tidak kalah.
Menikmati sepiring nasi goreng kampung di sore hari sungguh nikmat, apalagi tersaji dengan hangat dan dinikmati saat hujan turun. Dan, nasi goreng ini ternyata sangat mudah untuk dibuat di dapur Anda sendiri. (bpc3)
Â
