BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Minyak jelantah selama ini hanya dianggap limbah. Padahal minyak jelantah memiliki banyak manfaat, seperti untuk energi alternatif untuk bahan bakar.
Namun tidak hanya itu. Minyak jelantah juga bermanfaat untuk hal-hal kecil di rumah. Bisa untuk tanaman, bahkan minyak jelantah juga bermanfaat untuk rambut.
Melansir dari berbagai sumber, manfaat lain dari minyak sisa penggorengan ini, juga bisa digunakan untuk mengatasi karat pada permukaan logam.
Jika kunci atau perkakas dapur lainnya mulai berkarat, Anda bisa mengoleskan minyak jelantah.
Ini akan mencegah karat bertambah parah sehingga perkakas dapur akan lebih mudah digunakan dan tahan lama.
Selain itu, minyak jelantah sisa penggorengan ini juga bisa dimanfaatkan untuk pelumas pintu agar tidak berkarat.
Fungsinya bisa menggantikan oli untuk mengatasi masalah engsel pintu yang kerap berdecit dan macet.
Bisa juga digunakan untuk melumas engsel kabin dapur yang sulit membuka karena mulai berkarat.
Manfaat lain dari sisa minyak goreng ini, yakni jadi bahan anti lengket untuk panci dan wajan
Seringkali panci dan wajan non teflon menjadi lengket saat menggoreng atau menumis bumbu.
Daripada menambahkan banyak minyak di masakan, ada trik yang bisa kita lakukan menggunakan minyak jelantah.
Saat baru membeli wajan dan panci bukan teflon, cuci bersih sebelum digunakan.
Lalu oleskan sedikit minyak jelantah secara merata pada permukannya.
Kemudian saat akan dipanaskan, minyak jelantah akan meleleh karena panas dan berkumpul di tengah.
Saat itulah kita bisa membuang minyak jelantah tersebut lalu mulai memasak seperti biasa.
Wajan dan panci biasa pun seketika berubah menjadi anti lengket. (bpc2)
