Coba Simpan Jangung dengan Cara Ini, Dijamin Kualitas Tetap Terjaga

Jumat, 20 November 2020 06:30
Coba Simpan Jangung dengan Cara Ini, Dijamin Kualitas Tetap Terjaga

BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Menyimpan jagung dengan cara yang tidak tepat dipastikan akan mengubah kualitasnya. Jagung menjadi kering dan tidak lagi manis.

Ada cara mencegah jagung berubah jadi kering. Dilansir dari Taste of Home, lokasi simpan jagung yang tepat adalah di dalam kulkas.

Advertisement

Suhu dingin dapat menjaga gula alami dalam jagung. Setelah dipetik, gula dalam biji mulai terurai dan berubah menjadi pati.

Apabila jagung disimpan pada lokasi bersuhu hangat, maka tongkol jagung akan berubah seperti bertepung. Berikut cara menyimpan jagung yang tepat di kulkas:

Baca: Epidemiolog Kritik Pendukung HRS yang Abai Protokol Kesehatan

Jangan kupas dan cuci jagung

Sebelum simpan jagung dalam kulkas, ada baiknya jangan kupas dan cuci jagung. Melansir My Recipes, cara ini dapat menjaga jagung tetap segar selama lima hingga tujuh hari.

Kulit jagung mampu menjaga kelembaban biji jagung agar tidak mengering karena terekspos udara.

Jika jagung terlalu besar untuk dimasukkan ke dalam kulkas, kupas beberapa helai saja kulit jagung.

Bungkus jagung dalam kantong plastik, tetapi jangan terlalu ketat

Jagung harus dibungkus dengan aman di dalam kantong plastik sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Selain kulitnya, kantong plastik merupakan lapisan pelindung lain untuk menjaga kelembaban jagung. Namun, pastikan kantong plastik cukup longgar untuk membungkus jagung.

Membungkus jagung terlalu rapat di dalam kantong plastik justru akan memperangkap uap air yang menyebabkan tumbuhnya jamur.

Bungkus dengan aluminium foil dan wadah kedap udara

Kamu bisa menyimpan jagung yang sudah masak dengan bungkus aluminium foil. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Jagung akan awet di dalam kulkas selama tiga sampai lima hari. Jika ingin lebih lama, bisa dibekukan di freezer. (bpc2)

Berita Terkini

Sabtu, 05 Desember 2020 17:22

Timnas U-16 Kembali TC di Sleman

#TIMNAS

Sabtu, 05 Desember 2020 15:32

Survei UI: Lulusan SMA Lebih Banyak Percaya Bahwa Covid-19 Konspirasi Elit Global

#konspirasi #covid #corona #survei #eliteglobal

Sabtu, 05 Desember 2020 14:01

Tahukah Kamu, Apa Kerajaan Islam Pertama di Riau?

#RIAU

Sabtu, 05 Desember 2020 12:32

Pemprov Riau Harusnya Konsentrasi pada Perbaikan Pertanian

#pangan #beras #gabah #ketahananpangan #riau