BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Sapi kurban bantuan Jokowi untuk Riau akan dilakukan pengecekan berlapis untuk Idul Adha 1444 H tahun 2023.
Pengecekan secara berlapis terhadap sapi kurban bantuan Jokowi untuk Riau, dilakukan untuk mengantisipasi segala kemungkinan sehingga tetap aman untuk dikonsumsi masyarakat.
Kepala Dinas Peternakan Hewan Herman mengatakan, terhadap sapi kurban bantuan Jokowi untuk Riau sudah dilakukan survei beberapa sapi di beberapa lokasi peternakan.
Sapi-sapi ini sejauh ini masuk dalam kandidat sapi bantuan Presiden untuk Riau saat Idul Adha 1444 tahun 2023. “Survei itu kami didampingi oleh Balai Veteriner (BVET) Bukittinggi untuk pengambilan sampel,” katanya.
BACA
Riau Perketat Pengawasan Lalu Lintas Hewan ternak Setelah ditemukan Kasus Flu Babi Afrika di Batam
Dia menyebut ada 4 jenis sapi yang masuk dalam kandidat, dan keempat sapi itu sudah dilakukan pengambilan sampel untuk diperiksa kondisi kesehatannya.
Adapun keempat jenis sapi tersebut adalah Brahman seberat 906 kilogram. Sapi ini dipelihara di peternakan milik Franto Kukuh Sulahi Rio asal Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu).
Lalu ada jenis sapi Limosin seberat 934 kilogram miliki peternak Abdul Rohman asal Kabupaten Siak. Sapi jenis Brahman berat 662 kilogram miliki peternak Abdul Rohman asal Kabupaten Siak.
Serta sapi jenis Brahman berat 809 kilogram milik BUMDes Jaya Makmur Lestari asal Kabupaten Kampar.
Setelah nantinya pemeriksaan sampel selesai, maka akan melakukan koordinasi dengan tim seleksi sapi kurban bantuan Presiden dari pusat untuk memilih mana yang cocok.
“Nanti mereka yang memilih satu sapi dan nego langsung harga dengan peternak. Kemudian setelah dipilih, sapi tersebut akan dititip ke peternak dan diawasi oleh dokter hewan sampai hari H (Idul Adha),” terangnya.
“Bahkan nanti setelah hewan kurban bantu Presiden ini dipotong, dagingnya juga dibawa di labor diperiksa kembali untuk memastikan daging kurban itu benar-benar aman dikonsumsi,” tutupnya.***
