Impor daging kerbau beku dari India dilakukan pemerintah untuk mengantisipasi gangguan pasokan pangan, di tengah aksi borong seperti yang terjadi di China. Hal ini akibat dampak dari pecahnya perang Rusia dan Ukraina.
BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Puluhan ribu ton daging kerbau beku dari India akan masuk ke pasar Indonesia di tahun 2022. Persisnya, Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengatakan jumlah daging kerbau beku yang akan diimpor sebanyak 20 ribu ton.
“Besok daging India masuk melengkapi 20 ribu ton penugasan ke Bulog. Berikutnya kita targetkan masuk pertengahan puasa nanti,” kata Arief seperti dikutip dari CNBC Indonesia, pada 4 Maret 2022.
Arief mengatakan, keputusan pemerintah mengimpor puluhan ribu daging kerbar beku dari India, dalam upaya antisipasi gangguan pasokan pangan, serta lonjakan harga di tengah fenomena aksi borong pangan, sebagaimana terjadi di China, sebagai dampak fluktuasi perang Rusia-Ukraina.
Dia menyebut, bagaimanapun pemerintah akan memberikan komposisi terbaik, dengan mengkolaborasikan stok daging lokal yang kini paralel dengan pengembangan ternak lokal. “Kami menyadari bahwa swasta juga merupakan mitra yang penting,” terangnya.
“Yang impor memang naik seperti kenaikan harga pangan dunia. Tidak ada yang berani impor banyak hari ini. Sesuai kebutuhan karena fluktuasi harga,” ujarnya. “Yang dapat dilakukan saat ini, imbuhnya, menyiapkan mekanisme subsidi kepada perajin tahu tempe secara good governance.”
(bpc2)
