BERTUAHPOS, PEKANBARU — KHAS Pekanbaru Hotel kembali menghadirkan inovasi kuliner terbaru bagi masyarakat Kota Pekanbaru melalui menu spesial bertajuk “Crispy and Hot Dori Fillet”. Menu ini menjadi bagian dari komitmen hotel dalam menghadirkan sajian berkualitas dengan cita rasa Nusantara yang dikemas secara modern.
Menu Crispy and Hot Dori Fillet memadukan ikan dori pilihan yang diolah dengan balutan tepung renyah, disajikan bersama sambal matah khas Bali. Perpaduan tekstur crispy dan sensasi pedas segar sambal matah memberikan pengalaman rasa yang kuat dan menggugah selera.
General Manager KHAS Pekanbaru Hotel, Putut Tri Aryobimo, mengatakan bahwa menu ini dirancang untuk menjawab selera tamu yang menginginkan hidangan lezat, ringan, namun tetap bercita rasa khas Indonesia. Menurutnya, ikan dori dipilih karena teksturnya yang lembut dan cocok dipadukan dengan bumbu Nusantara.
“Kami ingin menghadirkan menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga merepresentasikan kekayaan rasa Indonesia. Crispy and Hot Dori Fillet ini menjadi salah satu signature dish terbaru kami yang bisa dinikmati semua kalangan,” ujar Putut Tri Aryobimo.
Menu ini disajikan lengkap dengan nasi putih hangat serta aneka pelengkap seperti tumis sayuran dan sambal segar, sehingga memberikan keseimbangan rasa dan nutrisi dalam satu porsi. Penyajiannya juga dibuat menarik untuk menambah daya tarik visual bagi para tamu.
Menariknya, KHAS Pekanbaru Hotel menawarkan menu Crispy and Hot Dori Fillet dengan harga yang terjangkau, yakni Rp50.000 nett per porsi. Harga ini dinilai kompetitif untuk sajian hotel berbintang dengan kualitas bahan dan rasa yang premium.
Putut menambahkan, promo menu ini diharapkan dapat menjadi pilihan kuliner baru bagi tamu hotel maupun masyarakat umum yang ingin menikmati hidangan hotel tanpa harus merogoh kocek dalam. “Kami ingin kuliner hotel bisa lebih dekat dan dinikmati oleh masyarakat luas,” katanya.
Menu Crispy and Hot Dori Fillet sudah dapat dinikmati di area restoran KHAS Pekanbaru Hotel. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, dapat hubungi pihak hotel melalui nomor 0811 764 577 atau mengunjungi kanal resmi KHAS Pekanbaru Hotel.***
