BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Bentuknya memang sederhana, tapi rasanya sangat menggugah selera. Yups, bagi kamu penyuka pempek, kayaknya cocok untuk mencoba Pempek Kiano di Jalan Sepakat, Kulim, Pekanbaru ini.
Pempek merupakan salah satu makanan khas Palembang yang memiliki citarasa lezat dan gurih, terbuat dari bahan dasar tepung ikan belida, tenggiri, gabus, bahkan ikan kakap. Cara makannya pakai kuah, membuat jajanan ini lebih khas
Makanan yang satu ini sangat cocok jadi salah satu referensi kuliner dengan harga yang terjangkau tapi mengenyangkan. Pempek Kiano ini buka mulai agak sorean ya, mulai pukul 16.00 WIB.
Joki, pemilik Pempek Kiano mengungkapkan, dia sudah menjalankan usaha ini sejak lama. Peminat pempek Palembang di Pekanbaru cukup ramai, lho. Terbukti dalam sehari dia bisa meraup omzet hingga Rp500 ribu.
Ada berbagai jenis pempek yang dia jual di gerainya ini, seperti kapal selam, lenjar, pempek pastel, pempek tahu, pempek kulit, pempek adaan hingga pempek lenggang.
Nah, harganya yang sangat terjangkau tentu membuat pempek yang satu ini makin banyak digemari. Harga mulai dari Rp3.000 sampai Rp8.000 per biji. Murah kan.
“…yang cepat habis itu jenis kapal selam. Pempek ini memiliki isian telur. Agar lebih nikmat, menikmati pempek tentunya dengan kuah cuka yang rasanya sangat khas, ada asam, manis, pedas juga gurih,” tuturnya.
Selain itu Pempek Kiano ini juga bisa di pesan untuk acara-acara besar, seperti pernikahan hingga ulang tahun.
“Biasanya sepulang kerja saya sering mampir dulu ke sini. Saya salah satu pelanggan Pempek Kiano,” kata Rofi salah seorang pengunjung.***[Mia]
© 2013-2022