Menu Makan Siang: Ayam Tumis Mentega

BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bingung mau masak apa untuk hidangan makan siang? Nah, kali ini bertuahpos.com rekomendasikan menu makan siang yang bisa anda sajikan untuk keluarga di rumah, yaitu Ayam Tumis Mentega.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dilansir cookpad.com:

Bahan-bahan:

• 300 gr ayam fillet bagian dada
• 5 bh buncis 
• 1/2 ptg bawang bombay ukuran sedang
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 3 sdt mentega (atau salted butter)
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt minyak goreng (bisa skip)
• Gula, garam, lada secukupnya
• Air putih sedikit aja sesuai selera

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih dengan mentega. Sudah layu dan harum, masukan bawang bombay.
2. Masukan potongan buncis, aduk-aduk sedikit lalu, masukan ayam fillet yang sudah diiris tipis-tipis.
3. Kemudian tuang air secukupnya. Masukan kecap, saos tiram, minyak goreng, gula, garam, lada. Aduk-aduk.
4. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk, koreksi rasa. 
5. Dan Ayam Tumis Mentega siap disantap bersama nasi putih hangat.

Selamat mencoba! (bpc6)