Kebutuhan Daging di Riau 153 Ton Perminggu

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Riau mendata kebutuhan daging di provinsi ini sampai 153 ton/minggu.

Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Riau, Askardia Patrianov mengatakan angka 153 ton/minggu itu, didapat setelah dilakukan perhitungan sepanjang bulan Mei 2017 ini.

“Itu lah kebutuhan daging untuk seluruh Riau. Mulai dari daging segar dan daging beku sendiri. Untuk menstabilkan harga kebutuhan 153 ton/minggu itu harus dipenuhi,” katanya kepada bertuahpos.com, Kamis (17/5/2017). 

Dia menjelaskan, perkiraan untuk Ramadan dan Idul Fitri memang akan terjadi peningkagan jumlah permintaannya terhadap komoditi daging di pasar. Namun pihaknya belum melakukan analisis lonjakan permintaan oleh masyarakat. 

Baca: Harga Daging Sapi di Pekanbaru Hari Ini

Peningkatan jumlah permintaan pada Ramadan dan Lebaran Idul Fitri menjadi hal yang lumrah dan terjadi hampir setiap tahun. Upaya yang dilakukan pemerintah yakni menjaga ketersediaan daging supaya gejolak harga di pasar tidak terjadi.

Salah satu upaya yang dilakukan yakni dengan melakukan koordinasi bersama Badan Urusan Logistik (Bulog) Drive Riau. Di mana Bulog juga akan melakukan suplai daging ke masyarakat untuk menutup kekurangan ketersediaan daging di pasar. (bpc3)