Penelitian Baru Mengungkap Tempe Lebih Baik Dari Tiga Makanan Ini

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Penelitian baru menunjukkan bahwa berberapa makanan dan minuman digembar-gemborkan televisi, dengan produk  susu, ikan dan daging tidak memiliki banyak manfaat bagi tubuh. 

Bahkan  ternyata ketiga kandungan  omega 3 pada ikan,  kalsium pada susu  dan zat besi pada daging tersebut hanya memiliki kandungan yang sangat  sedikit. 

Hal itu dikatakan ahli gizi Drs. Susianto.  Ia mengatakan susu, daging, dan ikan hanya memiliki sedikit kandungan.

“Selama ini digembar-gemborkan bahwa susu banyak  memiliki kalsium, daging banyak mengandung zat besi, ikan banyak mengandung omega 3 itu tidak benar, ketiganya itu hanya memiliki sedikit kandungan,” sebut Dokter Susianto, Minggu (15/10/2017).

Lantas, dari ketiga jenis tersebut ternyata terkalahkan oleh makanan yang kerap kita jumpai dengan mudah yakni  kedelai. 

“Jadi untuk mendapatkan asupan tersebut yang mencakup ketiganya  kita  bisa mengkonsumsi kedelai, konsumsi tempe, tahu, itu mulai dari kandungan gizi, kalsium dan zat besi kita dapatkan,”terang Dokter Susianto. 

Tempe, zat besinya sudah mengalahkan daging, mengalahkan ikan dan juga mengalahkan susu. Jadi jika anda saat ini hanya menganggap  makanan yang banyak mengandung zat besi, kalsium dan omega 3 hanya  makanan ketiganya sepertinya tidak benar, justru dengan mengkonsumsi tempe dan tahu. (Bpc8)