BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bagi Anda yang sangat suka memakan makanan yang memiliki kandungan lemak tinggi, seperti daging, ayam, serta sayuran bersantan, edamame bisa dijadikan camilan agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit
Dilansir dari vemale.com, kedelai jepang tersebut kaya akan kandungan serat dan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, serta dapat memberikan 9 asam amino esensial untuk tubuh.
Dengan mengkonsumsi satu genggam edamame, berarti Anda sudah memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Dalam satu genggam edamame memiliki kandungan 11 gram protein, 2,5 gram lemak, 13 gram karbohidrat, 15 mg sodium, 120 kalori, 9 gram serat serta vitamin A, C dan K.
Bukan hanya itu, edamame juga ternyata kaya akan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi dan menambah sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, mengkonsumsi edamame juga dapat mengurangi risiko kanker. Hal ini karena edamame juga memiliki kandungan isoflavon yang berguna untuk mencegah kanker.Â
Dan kandungan vitamin K yang terdapat pada edamame berguna untuk membantu proses pembekuan darah pada luka.Â
Nah, sudah tahukan apa saja manfaat dan kandungan yang terdapat pada edamame. Jangan lupa hari ini siapkan edamame untuk camilan Anda. Semoga bermanfaat. (bpc11)
