BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Meski tergolong baru, peminat Nasi Gulai Tikungan atau Nasi Gultik di Pekanbaru cukup memuaskan. Euforia masyarakat ingin mencicip keunikan rasa nasi dengan khas gulai tikungan ini kian menunjukkan respon posisif. Dalam sehari tidak kurang dari 150 porsi makanan ini dilahap para pecinta kuliner di Pekanbaru.
“Saat weekand biasanya kami sedikan 120 sampai 150 porsi, alhamdulillah selalu habis. Kalau hari biasa hanya 60 sampai 70 porsi,” ujar Costa dan Ochi selaku owner Nasi Gultik Atuk kepada kru Bertuahpos.com, Jumat (16/09/2016).
Dia menyebutkan, tenda Nasi Gultik dibuka setiap pukul 15.00 WIB setiap harinya, sampai pukul 23.00 WIB. “Kalau hari biasa pukul 21.00 malam sudah sold out biasanya,” katanya.
Lebih lanjut Costa mengatakan bahwa setiap harinya dia menghabiskan 2 kilogram daging dan 4 kilogram daging pada saat weekand. “Mudah-mudahan rasanya juga cocok di lidah konsumen dan datang lagi,” ujarnya.
Pangsa pasar yang disasar Nasi Gultik Atuk ini adalah kaula muda, dan tentunya dari semua kalangan. Tentu saja mereka para penikmat kuliner. Namun sejauh ini bisa terlihat yang banyak mengunjungi tempat ini adalah mereka dengan usia 40 tahun ke bawah.
“Rata-rata yang datang cowok-cowok. Porsi enggak cukup satu kalau cowok. 80 persen mereka makan di tempat. Dan memang disarankan enaknya makan disini, karena masih hangat,” sambungnya.
Nah, jangan sampai ketinggalan mencicipi kuliner baru dengan konsep streetfood yang hits ini. Langsung saja meluncur ke Bundaran Keris, Belakang Taman Makam Pahlawan Pekanbaru.
Penulis: Dilla
© 2013-2022