Stok Daging Sapi di Pekanbaru Aman Hingga Akhir Tahun

BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Ketersediaan daging sapi potong di Pekanbaru hingga akhir tahun diprediksi akan aman. Sekitar 30 ekor sapi telah disiapkan untuk memasok kebutuhan masyarakat Pekanbaru selama tiga hari.

 

“Kalau untuk stok sapi, Kita ready dan tidak akan terjadi kelangkaan,” ujar Kepala Dinas Edwar Yunas, Rabu (12/11/2014) kepada bertuahpos.com, usai menghadiri rapat paripurna DPRD Pekanbaru.

 

Bahkan ia yakin kebutuhan akan daging sapi masyarakat teratasi hingga akhir tahun. Karena pasokan daging sapi potong yang masuk ke pasar di Pekanbaru dinilai masih normal. Sehingga permintaan konsumen terhadap daging sapi potong masih bisa dipenuhi.

 

Setiap harinya, Rumah Potong Hewan (RPH) di Pekanbaru menyediakan 30 hingga 50 ekor. Persediaan hewan ternak tersebut masih dipasok dari dua kota besar, yakni Medan dan Lampung. “Dengan ketersediaan perhari rata-rata 25 sampai 30 ekor, itu cukup untuk memenuhi permintaan pasar hingga dua sampai tiga hari,” katanya.

 

Pantauan bertuahpos harga daging sapi segar seperti di Pasar Cik Puan maupun Pasar Selasa Panam berkisar Rp 90ribu hingga Rp 100ribu per kilogramnya. Angka ini masih harga sehari-hari yang biasa dibeli masyarakat. (riki)