BERTUAHPOS.COM – Punya sisa roti tawar saat sahur? Olah saja jadi setup roti kurma. Hidangan legit ini cocok buat takjil berbuka puasa.
Roti tawar umumnya dipanggang atau dibakar lalu diberi isian cokelat, selai buah atau keju dan telur serta kornet. Kalau kamu bosan dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja, coba olah roti tawar jadi sajian takjil yang menarik, seperti setup roti kurma.
Untuk cara membuatnya, yuk intip resep berikut ini seperti dikutip dari detikcom.
Bahan :
5 lembar roti tawar
300 ml susu cair
50 g susu kental manis
35 g keju cheddar, parut
30 g gula pasir
20 g maizena
20 g whipcream bubuk
1 sdm butter
3 sdm air
buah kurma secukupnya, buang bijinya
Cara Membuat Setup Roti Kurma :
- Panaskan susu cair dan butter sampai panas tetapi jangan sampai mendidih lalu masukkan keju cheddar parut.
- Tambahkan gula pasir dan kental manis. Aduk rata.
- Masukan campuran maizena, whipped cream bubuk, dan air. Aduk cepat. Masak sampai tekstur mengental kemudian angkat.
- Siapkan wadah, susun roti tawar, lalu tuangkan vla selagi panas, kemudian susun buah kurma.
- Tumpuk lagi dengan roti tawar, tuangkan vla dan susun buah kurma. Terakhir tutup dengan roti tawar, lalu tuangkan vla, beri parutan keju cheddar dan susun buah kurma di atasnya.
- Sajikan selagi hangat atau bisa didinginkan. (mg1)
