BERTUAHPOS — Hidangan nasi mandhi di atas loyang besar langsung mencuri perhatian sejak pertama kali tersaji. Butiran-butiran kuning keemasan itu mengeluarkan aroma rempah yang hangat dan menggugah selera. Potongan ayam panggang, berpadu dengan irisan paprika merah dan hijau, bawang bombay, serta kismis, memberi sentuhan warna dan rasa yang otentik.
Setiap butir nasi berbalut bumbu dengan sempurna. Rempah khas Timur Tengah seperti kapulaga, cengkeh, dan kunyit berpadu dalam taste yang seimbang, menyuguhkan rasa gurih namun tidak berlebihan. Sedangkan ayam panggangnya, tidak hanya terlihat juicy dengan bagian luar yang sedikit gosong—menambah karakter rasa asap yang khas.
Ini tentu lebih dari sekadar makanan, melainkan ada representasi tradisi dan kebersamaan di dalamnya. Porsi yang besar menandakan bahwa sajian ini untuk dinikmati bersama keluarga dalam jamuan yang spesial. Perpaduan rasa, aroma, dan tampilan membuat sajian ini bukan sebatas mengenyangkan, tetapi menghadirkan pengalaman kuliner yang kaya dan tentunya berkesan.
Menu ini menjadi salah satu suguhan hidangan untuk para tamu di FOX Hotel Pekanbaru, dan menjadi salah satu sajian unggulan saat berbuka puasa pada Ramadan tahun ini.
Program berbuka puasa Ramadan 2026, resmi diluncurkan pada Selasa, 10 Februari 2026, mengusung konsep all you can eat buffet dengan perpaduan cita rasa Nusantara dan Timur Tengah.
Bertajuk “Serambi Ramadan”, program ini dirancang untuk menghadirkan suasana berbuka yang hangat dan penuh kebersamaan. FOX Hotel Pekanbaru menawarkan menu buffet yang berganti setiap hari, sehingga tamu dapat menikmati variasi hidangan autentik sepanjang bulan puasa.
General Manager FOX Hotel Pekanbaru Dadang Setiawan, mengatakan tema Serambi Ramadan dihadirkan untuk menciptakan pengalaman berbuka puasa yang nyaman dan berkesan. “Kami berharap program ini menjadi pilihan utama masyarakat Pekanbaru untuk menikmati momen Ramadan bersama orang-orang terdekat,” ujarnya.
Salah satu menu unggulan yang menjadi sorotan adalah Roast Chicken Arabian Spices Rice. Sajian khas Timur Tengah ini diracik dengan rempah pilihan yang kaya rasa dan menjadi highlight kuliner Ramadan di FOX Hotel Pekanbaru.
Untuk memberikan fleksibilitas kepada tamu, manajemen menyiapkan tiga pilihan paket berbuka puasa. Paket Ramadan Time Iftar ditawarkan sebagai set menu ringkas dengan harga Rp65.000 nett per orang.
Selain itu, tersedia Hospitality Package berupa buffet khusus bagi rekan industri perhotelan, maskapai penerbangan, restoran, dan travel dengan harga Rp141.000 nett per orang. Sementara paket utama Serambi Ramadan dibanderol Rp188.000 nett per orang.
Khusus paket Serambi Ramadan, FOX Hotel Pekanbaru menghadirkan promo early bird seharga Rp169.200 nett per orang. Promo ini berlaku untuk pemesanan pada periode 25 Januari hingga 27 Februari 2026.
Tidak hanya fokus pada kuliner, FOX Hotel Pekanbaru juga menyuguhkan beragam aktivitas pendukung selama Ramadan. Setiap hari, pengunjung dapat menikmati live music akustik, sementara tausiyah dijadwalkan hadir setiap akhir pekan.
Selain itu, nuansa Ramadan semakin kental dengan penampilan musik gambus akan disuguhkan pada akhir pekan. “Hiburan ini dihadirkan untuk menambah kehangatan suasana berbuka puasa bersama keluarga, kolega, maupun sahabat,” kata Dadang.
Keseruan Serambi Ramadan juga dapat diikuti secara daring melalui live streaming di Instagram dan TikTok @foxhotel.pekanbaru setiap hari pukul 18.00–19.00 WIB. Melalui siaran ini, hotel membagikan informasi menu, suasana berbuka, hingga promo spesial.
Selain itu, FOX Hotel Pekanbaru menggelar program Flash Sale Live Streaming pada 6 dan 13 Februari 2026 pukul 17.00 WIB di TikTok dan Instagram. Tamu juga berkesempatan mendapatkan doorprize mingguan berupa voucher perawatan dari Bening’s Skincare Clinic yang diumumkan melalui Instagram resmi hotel.***
