BERTUAHPOS — Koplad Coffee Shop menghadirkan konsep unik dengan menggabungkan kafe dan kebun hidroponik di tengah Kota Pekanbaru. Berlokasi di Jalan Mawar, Tangkerang Selatan, kafe ini menawarkan suasana segar bernuansa alam sekaligus sajian makanan dan minuman berkualitas.
Koplad Coffe Shop mulai beroperasi sejak tahun 2023. Nama “Koplad” merupakan singkatan dari “Kopi Ladang,” merepresentasikan suasana asri dan alami yang menjadi ciri khas kafe ini. Dengan latar belakang kebun hidroponik, Koplad menjadi tempat pilihan untuk bersantai bagi berbagai kalangan, mulai dari mahasiswa, dosen, hingga keluarga.
Retno Wulan, mahasiswa Universitas Muhammadiyah Riau, menjadi salah satu sosok penting di balik layanan ramah di coffee shop ini. Sejak awal berdiri, Retno berperan sebagai kasir dan barista, menyambut pelanggan dengan keramahan dan ketelitian.
Konsep Koplad berawal dari kecintaan sang pemilik terhadap dunia kuliner dan kopi. Dengan latar belakang sebagai barista bersertifikat, sang owner mengembangkan ide untuk menciptakan kafe yang tidak hanya menawarkan kelezatan menu, tetapi juga suasana hijau yang menenangkan.
Koplad menawarkan berbagai menu favorit yang digemari pelanggan. Untuk makanan, tersedia nasi goreng ayam, garlic red chicken, ayam saus mentega, nasi goreng ayam Koplad, serta aneka dimsum. Sementara untuk minuman, beberapa varian andalan adalah Aren Koplad, Rockstar Koplad, dan Memoriez.
Dengan segmentasi pelanggan dari berbagai usia, Koplad Coffee Shop menjadi pilihan tempat bersantai yang nyaman dan menyenangkan di tengah hiruk-pikuk kota. Retno Wulan dan seluruh tim berharap Koplad Coffee terus berkembang, menghadirkan lebih banyak pengalaman positif bagi para pengunjung.***
— Salma/mg
