BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Apa sih manfaat kurma muda? Buah kurma muda itu berbeda dengan buah kurma matang atau kurma kering yang biasa kita konsumsi.
Selain dari rasa dan bentuk, kandungan gizi yang terdapat pada buah kurma muda juga berbeda dengan kurma matang atau kurma kering.
Rasa dari buah kurma muda tentu saja lebih segar dan sedikit kelat. Tapi kalau kurma matang rasanya lebih manis. Bahkan rasa manis yang kuat akan didapat dari buah kurma kering yang biasa kita konsumsi.
Lantas, apa saja gizi yang terkandung dan manfaat dalam kurma muda? Simak penjelasannya berikut ini:
Kaya Karbohidrat
Buah kurma muda mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber utama energi. Karbohidrat ini dapat memberikan energi yang stabil dan bertahap, menjaga keseimbangan gula darah, dan mendukung aktivitas fisik dan mental.
Kaya Serat
Kurma muda juga mengandung serat, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan kurma yang sudah matang. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
Kaya Vitamin C
Kurma muda mengandung vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Vitamin C juga berperan dalam pembentukan kolagen, penyerapan zat besi, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Kaya Kalium
Kurma muda mengandung kalium, mineral yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otot. Kalium membantu menjaga tekanan darah yang sehat, menjaga keseimbangan elektrolit, dan mendukung fungsi saraf yang optimal.
Kaya Antioksidan
Buah kurma muda juga mengandung senyawa antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Antioksidan membantu mengurangi risiko penyakit kronis, melindungi kesehatan jantung, dan mendukung penuaan yang sehat.
Meskipun kurma muda tidak sebanyak kandungan nutrisi pada kurma yang sudah matang, tetap memiliki manfaat kesehatan yang berarti.
Namun, setiap orang mungkin memiliki kondisi kesehatan yang berbeda, jadi penting untuk berkonsultasi dengan profesional medis sebelum memasukkan kurma muda ke dalam diet Anda secara rutin.***
