BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Budaya nongkrong anak muda di Pekanbaru begitu banyak menginspirasi munculnya cafe-cafe kekinian. Salah satunya Cafe Langkah Kanan Food and Beverages yang berada di Jalan Ronggowarsito, Suka Maju, Sail, Kota Pekanbaru.
Salah satu keunikan yang ditawarkan yakni konsep klasik retro. Jadi para pengunjung seolah-olah berada di zaman dahulu. Inilah yang menjadi salah satu daya tarik di cafe ini.
Cafe Langkah Kanan Food and Beverages belum genap 4 bulan hadir sebagai salah satu referensi tempat ngopi kawula muda di Pekanbaru. Meski tergolong anyar, ada banyak para penikmat kopi tertarik untuk mencicipi berbagai menu yang disuguhkan.
Kesan klasik retro di cafe ini didapat dari suguhan hiasan dinding, hingga menu yang disajikan. Sebagian besar menu yang disajikan dengan peralatan makan jadul, seperti piring berbahan besi dan gelas tangkai kaca.
Pada bagian halaman depan juga dikonsep se-klasik mungkin, meski terkesan kuno, namun ditata dengan sangat aesthetic, yang didominasi cat berwarna putih.
Sedangkan pada bagian interiornya, cafe ini dihiasi barang barang klasik seperti TV jadul, mesin ketik, kamera analog, serta printilan lainnya yang memiliki nilai klasik dan aesthetic.
Dengan konsep unik yang tersaji, pada setiap sudut cafe ini tentulah menarik untuk jadi sasaran bidik kamera pengunjung untuk sekedar mengabadikan momen kebersamaan.
Menurut Muhammad Siddiq Juliano, pemilik sekaligus pengelola Cafe Langkah Kanan Food and Beverages, hadirnya nuansa klasik retro di tempat ini, berawal dari kecintaannya terhadap bisnis dan nuansa klasik.
“Ya pertama suka di bisnis, ya di cuan nya. Hobi juga, kebetulan memang suka yang vintage classic, gitu. Jadi, ya sekalian lah disalurkan di Langkah Kanan,” kata pria yang yang akrab disapa Siddiq itu, saat berbincang dengan Bertuahpos.com, pada Kamis 15 September 2022.
Suasana tenang dan nyaman semakin lengkap dengan iringan musik klasik santai dari pengeras suara yang mengisi setiap sudut ruang di tempat ini.
Adapun menu yang disajikan, mulai dari Mie Kuning LK, Kungpao Chicken, Nasi Katsu LK, dan masih banyak lagi. Sedangkan minumannya yaitu kopi, teh, milo, serta minuman soda yang sudah di modifikasi.
Harga menu yang ditawarkan pun terbilang murah, mulai dari Rp6.000 hingga Rp35.000 per porsi, plus pelayanan barista yang ramah abis.
Salah satu minuman klasik yang ditawarkan yakni minuman “Badak”, jenis minuman bersoda legendaris merk lokal. Sedangkan untuk menu snack yang terbilang unik bernama Mantou Goreng, sejenis makanan yang biasa dijuluki sebagai Roti Kukus China, seperti Bakpao, namun sudah di kreasikan dengan cara digoreng, sehingga perpaduan tekstur yang lembut pada bagian di dalam dan tetap renyah bagian luasnya.
“Tempatnya nyaman, terus nggak terlalu ramai. Jadi enak untuk cerita-cerita. Makanannya juga enak, pas lah harganya” ucap Nafisya salah seorang pengunjung di Cafe Langkah Kanan Food and Beverages.
Tak ayal, Cafe yang buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB ini digandrungi dari kalangan anak muda hingga dewasa. Biasanya dipadati saat pagi menjelang siang dan malam hari.
“Pengunjung nya macam-macam. Bapak-bapak juga, anak muda juga. Random lah. biasanya ramai dari buka jam 10.00-13.00 WIB. Lalu saat malam juga ramai,” tambah Siddiq.*** [Ayu]
© 2013-2022