Dua Menu Utama Yang Diburu Di Angkringan

Sabtu, 28 Januari 2017 19:00
Dua Menu Utama Yang Diburu Di Angkringan
Beberapa Orang Menikmati Suasan di angkringan (Foto: Teguh)

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Angkringan kini tidak hanya terdapat di Jawa, angkringan kini juga sudah mudah kita temui di Pekanbaru. Suasana yang merakyat dan santai menjadi salah satu factor utama kenapa angkringan ramai dikunjungi, baik dari kaula muda maupun yang sudah berkeluarga. Namun apakah Anda tahu tiga menu utama yang sering kita temui di angkringan?

Untuk itu kru Bertuahpos.com sudah bertemu dengan Rea Febria, salah satu pemilik angkringan yang ada di Pekanbaru. Tepatnya angkringan Koteng yan terdapat di persimpangan lampu merah Jalan Hang Tuah Pekanbaru

Pertama ada menu yang namanya nasi kucing atau sego kucing. Nasi kucing di sini bukan berarti makan nasi pake lauk kucing, ataupun nasi bekas makanan kucing. Tapi  istilah nasi kucing ialah seporsi menu nasi yang isinya berupa nasi biasa, yang ditemani dengan sambal, ikan asin dan juga bawang goreng. Kenapa disebut nasi kucing ialah karena porsinya yang beda.

“Kalau nasi kucing nasinya sedikit banget, sekali makan langsung habis. Biasanya mereka yang dating ke angkringan tapi memesan nasi nasi kucing ialah mereka yang tidak ingin makan terlalu banyak pada malam hari. Nasi kucing ini memang bukan menu buat makan berat, tapi untuk sekadar cemilan atau makan ringan. Dalam bentuknya, nasi kucing merupakan nasi yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang kemudian sebelum disajikan dibakar di atas arang terlebih dahulu.,” terang Rea Febria.

Kedua ada yang namanya aneka jajanan atau lauk pauk. Di angkringan Anda bebas untuk mengambil sendiri jenis lauk atau jajanan yang dijajahkan oleh setiap angkringan. Lauk pauk ini sendiri biasanya menjadi pelengkap saat Anda melahap nasi kucing.

“Macamnya banyak banget. Ada sate telor puyuh, sate kerang, sate ceker , sate usus, sate cecek, tahu dan tempe bacem, serta banyak lagi aneka jajanan yang pastinya nikmat untuk teman nongkrong. Aneka jajanan tersebut juga dibakar di atas arang terlebih dahulu sebelum disajikan,” tutur Rea Febria yang juga merupakan wanita karir tersebut.

Penulis: Teguh Asrin

TRAVELLING

Berita Terkini

Lusi Lahir di Kandang, Sempat Dikhawatirkan Si Ibu Tak Bisa Rawat Anaknya
Rabu, 26 Juli 2017 04:00

Lusi Lahir di Kandang, Sempat Dikhawatirkan Si Ibu Tak Bisa Rawat Anaknya

Bupati Banjarnegara, Budi Sarwono mengatakan Lusi dicatut dari bahasa Irlandia yang berarti cahaya. Sempat ada kekhawatiran sang ibu tidak bisa merawat anaknya

Tubuh Anak Ini Bisa Kontrol Virus HIV, Ini Langka
Rabu, 26 Juli 2017 03:00

Tubuh Anak Ini Bisa Kontrol Virus HIV, Ini Langka

Bocah asal Afrika Selatan itu menggegerkan International AIDS Conference ke 9 di Paris. Identitas anak itu di rahasiakan. Tubuhnya bisa kendalikan penyebaran virus HIV dalam kondisi tak terdetaksi sedikitpun.

Pemerintah Wajibkan Sapi Harus Bunting
Selasa, 25 Juli 2017 22:00

Pemerintah Wajibkan Sapi Harus Bunting

Pemko Pekanbaru kini harus mengurus sapi petani supaya indukannya bunting. Itu dilakukan dalam upaya mendukung program nasional Upsus SIWAB (Upaya Khusus Sapi Indukan Wajib Bunting).

Unilak Konferensi Internasional, 150 Peserta Hadir dari Dalam dan Luar Indonesia
Selasa, 25 Juli 2017 21:11

Unilak Konferensi Internasional, 150 Peserta Hadir dari Dalam dan Luar Indonesia

Dalam rangka meningkatkan kualitas universitas, Universitas Lancang Kuning (Unilak) menggelar konferensi internasional. Tak tanggung-tanggung, dua konferensi Internasional langsung digelar oleh Unilak.

Jelang Idul Adha, Tim Pemeriksa Hewan Kurban Dibentuk
Selasa, 25 Juli 2017 21:00

Jelang Idul Adha, Tim Pemeriksa Hewan Kurban Dibentuk

Jelang hari Raya Kurban (Idul Adha), Dinas Peternakan (Distanak) Kota Pekanbaru, segera bentuk tim pemeriksaan terhadap hewan kurban. Hal ini diterangkan oleh Kepala Bidang (Kabid) Peternakan Distanak Pekanbaru, Firdaus, Selasa (25/7/2017).

Mahasiswa Jadi Kurir Narkoba Dibekuk Polisi
Selasa, 25 Juli 2017 20:30

Mahasiswa Jadi Kurir Narkoba Dibekuk Polisi

Seorang mahasiswa disalah satu pergurian tinggi di Jogjakarta berinisial FAP (24), asal Guguak, Kabupaten Limapuluh Kota, Provinsi Sumatera Barat, diamankan Satresnarkoba Polres Limapuluh Kota.

Komentari Kebijakan RS Awal Bros, Pemilik Apotek: Tidak Sehat Persaingannya
Selasa, 25 Juli 2017 20:05

Komentari Kebijakan RS Awal Bros, Pemilik Apotek: Tidak Sehat Persaingannya

Pihak apotek di Pekanbaru berpatokan pada standarisasi pengawasan obat dan makanan. Itu terkait dengan pernyataan dilontarkan pihak RS Awal Bros Pekanabru yang meragukan mutu dan keaslian obat di luar rumah sakit itu.

Bank Riau Kepri Gelar Silaturrahmi dan Bimbingan Haji
Selasa, 25 Juli 2017 19:46

Bank Riau Kepri Gelar Silaturrahmi dan Bimbingan Haji

Jemaah Calon Haji (CJH) asal Riau dan Kepulauan Riau yang berangkat ke tanah suci tahun 2017 ini berjumlah 6.916 orang. Dari jumlah tersebut, 22 persen di antaranya atau 1.497 jemaah menggunakan produk Bank Riau Kepri (BRK) berupa Tabungan Haji Sinar Ib Dhuha.

Buang 2 Bungkus Sabu ke Saluran Air Kamar Mandi, Risman Diringkus Polisi
Selasa, 25 Juli 2017 19:29

Buang 2 Bungkus Sabu ke Saluran Air Kamar Mandi, Risman Diringkus Polisi

Risman Budiarto alias Risman diringkus aparat kepolisian dari Sat Res Narkoba Polres Inhu karena tertangkap menyimpan dan memiliki narkoba jenis sabu. 

Mengintip Ratusan Personel Tentara Pegang Sapu dan Serokan Sampah
Selasa, 25 Juli 2017 19:28

Mengintip Ratusan Personel Tentara Pegang Sapu dan Serokan Sampah

Memperingati Hari Bakti TNI AU ke-70, Lanud Roesmin Nurjadin menggelar kegiatan karya bakti di lingkungan sekitar, tepatnya di wilayah RT03/RW06 kecamatan Marpoyan Damai Pekanbaru, Selasa (25/7/2017).