JANGAN SANPAI KETINGGALAN RESEP MASAKAN LAINNYA
BERTUAHPOS.COM – Tempe dan telur puyuh memang mudah untuk dikreasikan menjadi menu masakan yang enak. Kedua jenis bahan makanan ini mengandung banyak protein sehingga baik untuk tubuh.
Tempe dan telur puyuh sudah menjadi menu populer di masyarakat Indonesia, dan tentu saja banyak yang suka. Nah, berikut ini salah satu resep masakan yang enak menggunakan bahan dari tempe dan telur puyuh.
Bahan:
2 sendok minyak goreng
2 buah cabai merah dan cabai hijau besar potong kecil
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Lengkuas memarkan
Tempe potong dadu
Petai kuoas
10 butir telur puyuh rebus
Garam
Cara memasak
Panaskan minyak, lalu tumis cabe merah dan cabe hijau beserta dengan irisan bawang hingga harum. Lalu masukkan tempe, telur puyuh. Masak hingga bumbu merata lalu masukkan petai, aduk lagi hingga rata. Kemudian angkat lalu sajikan. (bpc3)
