BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Untuk anda yang sedang bingung dengan menu hidangan makan siang hari ini, menu yang satu ini bisa jadi pilihan. Apalagi buat anda pecinta menu ayam, yaitu Sup Ayam Jagung.
Berikut bahan-bahan serta cara membuatnya seperti dikutip dari cookpad.com:
Bahan-bahan:
- 1/2 bonggol jagung manis (pipil)
- 1 ons daging ayam
- 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 1 1/2 gelas blimbing air
- sejumput ladaku
- sejumput garam
- sejumput royco
- sejumput gula
- 1 batang kecil daun bawang
Cara membuatnya:
- Rebus ayam, 10 menitan lalu buang bagian coklat-coklat yang mengapung, suwir2 ayam lalu sisihkan.
- Masukan jagung pipil dan ayam suwir tadi ke dalam air rebusan ayam, tambahkan garam, ladaku, royco dan gula, tes rasa.
- Jika sudah pas, masukan daun bawang dan larutan maizena, aduk-aduk hingga mengental, kemudian matikan api dan sajikan.
Selamat mencoba! (bpc6)
