BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bagi anda yang bingung dengan menu makan siang hari ini, menu satu ini bisa jadi pilihan. Apalagi buat anda yang sudah bosan dengan menu goreng-gorengan.Â
Nah, Orak-Arik Buncis Tofu Ayam bisa jadi pilihan untuk disantap saat makan siang. Berikut bahan-bahan serta cara membuat Orak-Arik Buncis Tofu Ayam seperti dilansir cookpad.com
Bahan-bahan:
- 100 gram Buncis
- 1 bungkus Tofu
- 1/4 kg Daging Ayam
- 5 butir Bawang Putih
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Kecap Inggris
- 1 sdt Kecap Manis
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air
Cara membuatnya:
- Cuci bersih buncis dan iris tipis2. Sisihkan.
- Cuci bersih bawang putih dan iris tipis. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum. Tambahkan garam, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan dan kecap manis.
- Potong tofu dan goreng bersama dengan bawang yang sudah ditumis tadi. Biarkan tofu hancur. Tambahkan ayam potong kecil-kecil, kemudian masukan buncis yang sudah dicuci bersih. Beri sedikit air dan biarkan hingga air menyusut. Untuk tes rasa boleh dicicipi, bila sudah pas angkat dan sajikan. Selamat Mencoba. (bpc6)
