BERTUAHPOS.COM (BPC) PEKANBARU – Es Krim, siapa yang tidak menyukai makanan satu ini. Hampir semua kalangan dari anak kecil hingga dewasa menyukainya. Kini ada inovasi baru yang dibuat penjual demi menarik minat pembeli. Es krim dengan aroma dingin, kini disungguhkan dengan cara menggoreng.
Kalau kita pikir, es krim digoreng bakal langsung meleleh. Tapi es krim yang satu ini tidak. Es krim tetap utuh meski digoreng dlam minyak panas. Tidak hanya lezat, tapi juga mengenyangkan. Inilah yang menjadikan B’deday Cafe menjadikan makanan ini menjadi menu andalan mereka. Makanan penutup yang populer di Cina dan Jepang ini dapat menggugah lidah si penikmatnya.
“Pelanggan biasanya sering memesan es krim goreng ini, karena selain rasanya enak, juga buat kenyang” ungkap Ragi selaku Chef.
Es krim goreng yang dibentuk bulat ini berisi berbagai eskrim dengan varian rasa, seperti rasa strawbery, coklat, vanila, dan bisa juga disampur. Tergantung si pemesan. “Kami menyediakan banyak rasa seperti strawbery, coklat, vanila, bisa juga dicampur, sesuai pemesan” tambahnya.
Cara pembuatan es krim goreng ini pun menarik dan harus hati-hati. Karena kalau salah meramunya, bisa mudah pecah. “Bahan yang digunakan sama dengan bahan baku es yang lainnya. Dan disini juga memakai roti, lalu digoreng dengan minyak. Sangat ekstra hati untuk menggorengnya, karena nanti bisa pecah.” Jelasnya kepada Kru Bertuah Pos Selasa (20/10/2010)
Cafe yang terletak di Jalan Paus ini sangat trategis yang tertelak diantara sekolah-sekolah. Sehingga para pelanggannya dominan anak muda. “Kalau udah siang, anak-anak pulang sekolah, disni udah kayak kantin aja ramenya” ungkapnya
Untuk harga es krim goreng ini sangatlah bersahabat dengan kantong siswa ataupun mahasiswa, dengan harga 13 ribu saja.
Selain harga yang bersahabat, tempat yang nyaman, menu yang disediakan di cafe ini juga berbagai macam, seperti steak, nasi goreng, mie goreng yang tidak kalah lezatnya. Harga untuk makanan ini dimulai dari harga 9 ribu sampai 25 ribu. Terdapat dessert lainnya seperi banana split, es teler dan fruit coctail yang tidak kalah menggiurkan.
Untuk melengkapinya, terdapat minuman yang segar juga seperti juice, milkshake, dan cappuccino dari harga 4ribu sampai 12 ribu.
Ayo tunggu apalagi, rasakan sensasi es krim goreng ala Cafe B’deday yang bertepat dijalan Paus no 28, simpang jalan Bawal dan Cucut. Dibuka dari jam 11 siang sampai 10 malam. Rasakan juga menu-menu lainnya yang tidak kalah lezatnya. (Dilla)
