BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Sudah tidak asing dengan menu Tomyam, yang merupakan makanan khas Thailand. Namun tidak tahu dimana menjual Tomyam yang segar apalagi dengan harga yang bersahabat, langsung saja meluncur ke Pondok Santap Dofana.
“Di Pondok Santap Dofana ini memang lebih fokusnya untuk menu tomyam, namun tetap ada menu variasi lainnya,” ungkap Andrio Plationa, selaku owner Pondok Santap Dofana kepada kru Bertuahpos.com, Kamis (15/12/2016).
Bagi masyarakat Pekanbaru yang menyukai jenis makanan satu ini, sangat disayangkan sekali untuk melewatkannya. Karena selain masih jarang ditemukan di Pekanbaru, dijamin Tomyam olahan dari Pondok Santap Dofana ini memiliki cita rasa yang berbeda.
“Pada dasarnya Tomyam ini menggunakan mie. Seperti di Malaysia juga begitu. Tapi disini kita tidak memakai mie. Tapi diganti dengan seafood, seperti udang, cumi, ikan dori dan crab stik. Itu menjadi ciri khas dari Dofana,” jelasnya.
Tidak hanya itu, Tomyam olahan Pondok Santap Dofana ini memiliki cita rasa yang berbeda pada kuahnya. Bukan karena cara penyajiannya, melainkan terdapat pada bahan-bahan yang digunakan.
“Ciri khas lainnya, Tomyam disini dari kuahnya. Kuahnya lebih segar, bagi penyuka Tomyam pasti bisa bedakan. Penyajian tetap seperti umumnya, cuma di bahan-bahannya saja yang digunakan oleh Chef kita,” paparnya.
Untuk varian Tomyam, terdiri dari 3 pilihan. Diantaranya yaitu Tomyam Seafood, Tomyam Udang, dan Tomyam Cumi. Soal harga tidak perlu khawatir, untuk menikmati lezatnya Tomyam ala Pondok Santap Dofana ini hanya Rp27 ribu per porsinya, sudah termasuk dengan nasi putih.
“Harga sangat bersahabat untuk semua kalangan. Dapat dikatakan jauh berbeda dari resto-resto yang mematok dengan harga yang tinggi,” sambungnya.
Tidak perlu menunggu lama untuk menyantap Tomyam ala Dofana, lebih dan kurang 5 menit sudah siap santap. Sangat disarankan untuk segera menyantap selagi masih hangat.
Sudah tidak sabar dengan cita rasa Tomyam yang menggugah selera itu? Langsung saja ke Pondok Santap Dofana di Jalan Rajawali/Gardenia nomor 16 Sukajadi. Buka dari jam 8 pagi sampai jam 9 malam, kecuali weekend sampai jam 10 malam.
Penulis: Aldilla Hamama Putri
