BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Tidak tau ingin menyantap makan siang dengan aneka variasi menu, harga yang terjangkau dan tempat yang nyaman? Kantin Food Festival jawabannya. Menjadi dan menambah satu referensi baru bagi para pecinta kuliner di Pekanbaru.
Hadir sejak 1 bulan belakangan dengan menyajikan beberapa aneka menu yang siap disantap untuk perut yang sedang kosong. Serta beberapa jajanan cemilan dari stand yang hadir di Kantin Food Festival tersebut.
“Kita baru satu bulan mulai operasionalnya, dengan mengangkat konsep kantin festival yang menyediakan berbagai aneka menu, dan juga ada kita sediakan stand kecil bagi yang ingin berjualan disini,” ungkap Goni selaku Manager Operasional kepada kru Bertuahpos.com, Selasa (05/04/2016).
Namun dari semua menu yang hadir di Kantin Food Festival ini, lebih mengangkat dan menonjolkan 2 brand makanan, yaitu kampoong dimsum yang juga ada di Mal Ciputra Seraya, dan warung iga bakar Djogja.
“Jadi ini (Kantin Food Festival) satu manajemen dengan Kampoong Dimsum yang di Mal Ciputra, karena itu kita lebih menonjolkan menu-menu kampoong dimsun, juga dikombinasikan dengan menu dari warung iga bakar Djogja yang di Jalan Sumatera,” tambahnya.
Dengan dipadukan menu kampoong dimsum, warung iga bakar Djogja dan menu tambahan lainnya, terciptalah kantin.
Terinspirasi melihat segmen pasar yang berlokasi berada di pusat keramaian, dan melihat peluang untuk membuka bisnis kuliner besar.
“Karena dijalan ini bisa dibilang ramai, akses jalan raya, dekat dengan berbagai sekolah dan universitas, jadi kita lihat segmen nya cocok untuk dijadikan tempat kuliner,” sebut Goni.
Adapun menu yang hadir di Kantin Food Festival selain menu kampoong dimsum dan warung iga bakar Djogja yaitu terdapat  ayam canton utuh, ayam canton 1/2, ayam canton 1/4, nasi goreng kampung, nasi goreng buntal, nasi goreng seafood, nasi goreng ayam, nasi goreng udang, nasi goreng cumi.
Berbagai macam mie goreng, kwetiaw goreng,ifumi siram, cah tauge ikan asin, krim sup kepiting, asparagus kepiting, tom yum seafood, tom yum, sopo tahu seafood, sopo tahu ayam. Harga mulai dari Rp 18 ribu sampai Rp 60 ribu.
“Ingin lebih mengembangkan menu kampong dimsum dan iga bakar, namun juga terdapat menu-menu umum lainnya. Dan beberapa stand yang menjual cemilan-cemilan, seperti sosis, bakso bakar dan lainnya,” ujarnya.
Jadi tunggu apalagi. Atur waktu bersama teman, sahabat ke Kantin Food Festival sambil menikmati suasana santai dan aneka makanan. Tepatnya berada di jalan Balam nomor 13, Sukajadi Pekanbaru. Buka dari jam 9 pagi sampai jam 10 malam. Terima delivery order, dapat menghubungi nomor telpon 0812 3836 8080/ 0852 6460 7051
Penulis: Dilla
