BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bagi anda yang bingung buat apa untuk disajikan saat lebaran, coockies susu dancow bisa menjadi salah satu pilihan.
Dilansir dari Resep Aneka Jajan Pasar, berikut cara membuatnya.
Bahan:
- 170 g tepung terigu protein sedang
- 20 g tepung maizena
- 150 g blueband cake and cookie
- 60 g susu bubuk Dancow
- 1 butir kuning telur
- 70 g gula halus
- 50 g keju parut
- 1/4 sdt vanili bubuk
Toping: 50 g Susu Bubuk Dancow + 1 sdm gula halus
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu dan maizena, sisihkan.
- Kocok blueband cake and cookie, gula halus, vanili bubuk dan kuning telur asal tercampur rata saja, kurleb 2 menit.
- Kemudian masukkan keju parut, aduk hingga rata, lalu masukkan susu bubuk, tepung yang sudah diayak, aduk hingga adonan bisa dibentuk.
- Bulatkan adonan atau cetak sesuai selera hingga adonan habis.
- Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang, jangan sampe overbaked ya (me oven tangkring).
- Gulingkan kedalam susu bubuk. (bpc9)
