BERTUAHPOS.COMÂ (BPC), PEKANBARU -Â Promo “all you can eat” hotel Dafam yang diselenggarakan sejak awal September lalu ternyata menyisakan kekecewaan terhadap sejumlah pengunjung saat merasakan promo makan siang seharga Rp 12.000 setiap Jumat.
Beragam komentar serta kritikan dilontarkan pengunjung mulai dari, promo “Jebakan Batmen”, kekecewa sampai kritikan layanan yang kurang memeuaskan.
Pengunjung restoran Dafam Hotel Jane merasa kecewa pasalnya saat dirinya berkunjung untuk menikmati makan siang, dia harus bolak balik meminta pelayan restoran untuk mengisi menu buffe seperti sayur, sambal dan air minum yang kosong.
“Saya kecewa, pelayanan lambat, saya kira makanan all you can it itu makanannya sesuai ekspetasi saya, tapi semuanya serba gak ada, waktu saya makan sayurnya gak ada, sambal gak ada air minum lambat disajikan, dagingnya di potong kecil kecil, mending saya makan nasi bungkus” sebut Jane pengunjung di restoran Dafam Hotel Sabtu (31/10/2015).
Tidak hanya itu, meskipun murah, Aiyatun pengunjung hotel Dafam yang saat itu juga sempat mecicipi promo menu Business Lunch tersebut juga merasa pelayanan yang diberikan hotel Dafam lambat.
“Meskipun murah dan dan lumayan, saya akui pelayanannya memang lambat,” sebutnya.
Terkait kritikan tersebut akademisi perhotelan Ika (dosen perhotelan/ Kitchen) di sekolah tinggi pariwisata menilai komplain memang berhak diajukan pengunjung jika hal tersebut menyangkut pelayanan yang lambat.
“Jika pengunjung banyak yang komplain terkait pelayanannya (Dafam) lambat, komplain memang berhak dan harus kita, sebab yang namanya buffe kita memang harus mempersiapkan berapa saja tamu yang hadir dan harus cekatan, sekiranya menu tersebut sudah sedikit harus cepat ditambah, jangan menunggu sampai kosong,” pungkasnya.(nova)
