BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU– Kosongnya stok garam konsumsi di gudang-gudang distributor membuat warga Pekanbaru resah. Sebab garam termasuk komoditi penting sebagai bumbu penyedap rasa masakan.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Pekanbaru mencatat kebutuhan terhadap garam beryodium mencapai 200 ton per bulan. “Kebutuhan garam konsumsi di Pekanbaru mencapai 200 ton tiap bulan,” katanya, Rabu (02/08/2017).
Irba sampaikan kebutuhan tersebut terbilang tinggi. Sesuai dengan jumlah penduduk ditambah UMKM di Pekanbaru yang tinggi. “Jadi memang garam termasuk kebutuhan penting dan selalu kita lakukan pengawasan,†ujarnya.
Disperindag Pekanbaru sudah melakukan pengecekan stok di gudang-gudang garam. “Memang benar ada kekosongan di gudang garam milik distributor. Tetapi berdasarkan informasi distributor dalam waktu dekat ada datang stok tambahan dari produsen garam di Surabaya,†ujarnya.
Baca:Â Atasi Kelangkaan, 30 Ton Garam dari Surabaya Segera Tiba ke Pekanbaru
Sementara untuk pihak industri, Irba sampaikan agar tidak perlu khawatir. “Karena Menteri Perdagangan sudah menandatangani impor garam industri. Jadi bersabar saja. Juga untuk garam yang tertahan di Pelabuhan Belawan (Medan) sudah ada perintah untuk didistribusikan,†ujarnya. (bpc2)
