Alhamdulillah, Apel di Pekanbaru Negatif Bakteri Listeria

BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Kota Pekanbaru telah merilis uji sampel apel granny Smith dan Gala negatif bakteri Listeria Monocytogenes, Rabu (04/02/2015). BPOM juga merekomendasikan hasil tersebut ke dinas terkait, apakah toko buah sudah bisa menjual kembali atau tidak.

 

Seperti diketahui ada delapan sample yang diuji BPOM Pekanbaru. Yang negatif antara lain Granny Smith 4139 USA warna hijau, Gala 4133 USA warna merah, Saga Gala 4135 USA warna merah Granny Smith Super Fresh 4139 USA warna hijau negatif listeria monicytogenes.

 

Sedangkan Conrad & Adams Fruit LLC USA warna merah, dan dua sampel Granny Smith 4139 USA warna hijau belum ada hasil, masih dalam medium pra enrichment dan enrichment atau pengkayaan. 

 

Seperti diketahui, Badan Karantina Indonesia pada 21 Januari 2015 telah menerima notifikasi dari pemerintah AS, yang berisi permintaan agar para mitra dagang AS mengambil langkah pencegahan kejadian penyakit Listeriosis (disebabkan bakteri Listeria monocytogenes) di permen apel.

 

Sementara itu untuk apel segar belum ditemukan laporan yang membahayakan. Meski demikian satu packing house di AS yaitu Bidart Bros, secara sukarela menarik produknya Granny Smith dan Gala dari pasaran, karena dugaan kontaminasi bakteri tersebut. Data Centre of Disease Control (CDC) AS menunjukan pada Januari 2015 ada 32 pasien yang terinfeksi‎ Listeria dan 3 orang meninggal, dari 11 negara bagian di AS.

 

Buah apel asal Amerika Serikat yang masuk ke wilayah Indonesia melalui pelabuhan yang ditunjuk Menteri Pertanian dalam kurun waktu Januari 2014 hingga 25 Januari 2015 sebesar 41.041.095,19 kg dan 145.225.367,55 kg yang berasal dari dari berbagai negara.

 

Dari hasil pengawasan yang dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Desember 2014 di tempat pemasukan, terhadap buah apel berasal dari AS tidak ditemukan cemaran kimia yang melebihi ambang batas dan bebas cemaran mikroba. (riki)