BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Nikmati malam tahun barumu dengan konsep unik persembahan Grand Zuri Hotel Pekanbaru. Yakni makan malam berkonsep Last Dinner in Korea yang akan membawa para tamu dalam nuansa makan malam di negeri gingseng.
“Kita memilih konsep Korea dengan berbagai pertimbangan. Yang pertama dan utama, Korea ini makanannya jarang diekpos. Padahal bahan makanannya tidak susah, bahkan hampir sama dengan bahan makanan kita. Ada spesifik di asam sedikit, tapi inipun cocok untuk semua umur,” ujar Assisten Manager F&B Erwin Musra kepada bertuahpos, Senin (29/12/2014).
Selain itu menu makanan Korea lebih ke makanan sehat, jadi tak terlalu banyak kolestrol. Untuk menu andalan beef bulgogi (tumis daging) dengan dipadu jamur korea dan dimasak dengan saus korea bercitarasa sedikit asam dan gurih.
Untuk stall ada sundubu jjingae (steam boat) dan daeji galb (iga panggang) serta bbq korea (optional). Lalu Salad & appertizer adalah kimchie tangsuyuk (salad daging), salad bar gimbbop (susi), soup samgyetang (sup ayam korea) dan mean course steam rice saewoo bokumbop (nasi goreng korea)
Sedankgan lokasi acara memilih area coffee shop dengan iringan musik dan hiburan stand up comedy. Untuk mengikutinya, tamu bebas mengenakan busana Korea atau tidak. Namun untuk penyelenggara dan pengisi acara akan menggenakan dress code busana Korea.Â
Gala dinner ini akan dimulai pada pukul 19.00 WIB hingga pukul 21.20 WIB. Lalu akan dilanjutkan acara sambut tahun baru sampai jam 00.30 di Cerenti Coffee Shop lantai dasar. Tepat di penghujung tahun, para tamu juga bisa menikmati pesta kembang api. (didam)
