BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Mendekati peringatan Hari Raya Idul Adha 1436 H dan penyembelihan hewan qurban yang akan dilaksanakan pada 24 September 2015 mendatang, Rumah Zakat (RZ) cabang Pekanbaru sudah mulai menghimpun superqurban.
Finance Serive Oficcer (FCO) Rumah Zakat Nur Aliza menuturkan, potensi masyarakat Pekanbaru dalam membayar zakat mulai mengalami peningkatan.
“Potensinya cukup bagus, dari tahun ketahun masyarakat yang membayar zakat selalu meningkat, namun jumlah penerima zakat juga meningkat,” ujarnya pada bertuahpos.com Selasa (24/08/2015).
Dengan program Superqurban, Rumah Zakat meyakini, seluruh daging yang di qurbankan akan tersalurkan lebih luas hingga sampai kepolosok nusantara.
“Superqurban sendiri merupakan langkah untuk mengoptimalisasi daging qurban yang diolah menjadi kornet sehingga manfaatnya dapat di rasakan lebih lama dan dapat didistribusikan lebih luas,”
Sementara itu, Aliza juga menuturkan
Proses penyembelihan hewan qurban Rumah Zakat dilakukan di Desa Sepuh Gempol kabupaten Purbolinggo. Setelah disembelih hewan qurban selanjutnya akan di olah menjadi kornet dan membutuhkan waktu sekitar 90 hari, sampai kornet siap didistribusikan keseluruh penjuru Indonesia.
“Selama hari tasrik, masih diperbolehkan untuk berqurban, nanti semua prosesnya akan dilakukan di Probolinggo, dan sekitar akhir bulan November nanti kornet sudah sampai di kantor Cabang Pekanbaru dan bisa di salurkan,” tambahnya.
Superqurban (daging kornet) dapat bertahan hingga 3 tahun, sebab telah diolah dengan matang dan tambahan rempah dan penyedap rasa.
“Rasanya seperti sosis, dan sudah melalui sterilisasi tanpa bahan pengawet,” ujarnya.
Sementara itu, untuk rincian penyaluran hasil qurban 11 persen akan dibagikan kepada yang berqurban, 28 persen diberikan pada wilayah pembinaan Rumah Zakat yang akan di bagi berdasarkan beberapa daerah cabang Rumah Zakat, 31 untuk wilayah kekurangan gizi, terletak di desa Okara dan Bukitraya) wilayah binaan, 30 persen untuk siaga bencana. (nova)
