BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Churros merupakan salah satu cemilan hits di kalangan milenial saat ini. Churros adalah cemilan yang berbentuk panjang, memiliki tekstur krispi dan rasa manis dari balutan gula dan kayu manis.
Churros lebih banyak disebut sebagai donat ala Spanyol, karena memiliki rasa yang khas, yakni manis dan gurih Tak heran banyak yang menyukai cemilan satu ini khususnya kaum milenial.
Nah, salah satu gerai yang menjual cemilan satu ini yaitu Nang Curos. Lokasinya di Jalan Delima. “Alhamdulillah, kita sudah ada 3 cabang di Pekanbaru. Di antaranya di Jalan Manyar dan Jalan Lumba-Lumba Panam. Buka dari jam 15.00 – 22.00 WIB,” kata Andre salah seorang pengelola Nang Curos kepada Bertuahpos.com.
Andre menjelaskan, bahan-bahan untuk membuat jajanan yang satu ini pada umumnya sama saja, seperti bahan dasarnya terigu, telur, dan mentega lalu cetaknya dengan menggunakan mesin yang memudahkan proses pencetakan adonan dan digoreng sekitar 10 menitan.
Uniknya, jika biasanya Churros hanya diberi balutan gula dan kayu manis, di Nang Curos ada berbagai topping yang tersedia dan bisa pilih sesuai selera.
Diantaranya Original, Srikaya, Selai Vanilla, Coklat, Strawberry, Tiramisu, Vanila, Taro, Greentea, BBQ, Double Keju, dan Mix 2 rasa. Harganya berkisar dari Rp14.000 – Rp20.000 sesuai rasa yang dipilih.
Untuk tambahan topingnya Crumble Caramel, Oreo, Extra Keju, Almond ada tambahan biaya berkisar dari Rp4.000 – Rp7.000. satu kotak berisi 14 pcs churros.
“Rasa yang paling best seller di sini Coklat, Tiramisu dan untuk topping yang best seller Oreo. Sehari bisa habis 40 kotak,” katanya.*** [Indah]
