BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bagi bunda yang bingung membuat cemilan apa untuk di rumah, mungkin bisa mencoba tahu isi udang.
Dikutip dari MondeId, bunda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan, seperti:
– 2 buah tahu putih
– 100 grm udang
– 50 grm daging
– 1/2 sdm bawang putih halus
– 1/2 sdm @FiberCreme
– 1 sdm tepung sagu
– 1 butir telur putih
– 1/2 sdm minyak wijen
– Garam, merica, perasa, dan gula secukupnya.
Adapun cara memasaknya ialah:
Pertama, potong menjadi 4 bagian tahu.
Kedua, campurkan udang, daging, bawang putih halus, FiberCreme, tepung sagu, telur putih, minyak wijen, garam, merica, perasa dan gula secukupnya aduk rata diamkan 15 menit.
Ketiga, korek sedikit tengah tahu kemudian isi dengan adonan tadi.
Terakhir, kukus selama 10 menit hingga matang atau langsung di masak dengan sup sampai matang.
Selamat mencoba bunda! (bpc9)
