BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Sudah tidak asing lagi terdengar di telinga para pecinta kuliner dengan tempat makan yang satu ini, yaitu Burger Gaboh. Tempat yang menjadi ciri khas dan menu spesialnya yaitu burger.
Sudah berdiri sejak 4 tahun belakangan. Burger Gaboh ini merupakan cabang dari Medan. Menjadi kota kedua setelah Medan, dan sudah memiliki beberapa cabang, untuk Pekanbaru sendiri sempat memiliki 2 outlet, yaitu yang berada di jalan Kapling dan jalan Suka Terus.
“Udah mau masuk 4 tahun Burger Gaboh ini di Pekanbaru. Merupakan cabang dari Medan. Dulunya ada 2 outlet di Pekanbaru, tapi yang masih bertahan disini (Suka Terus),” ungkap Eva selaku owner Burger Gaboh Pekanbaru kepada kru Bertuahpos.com, Rabu (16/3/2016).
Namun, yang ada di jalan Kapling tidak bertahan lama dikarenakan beberapa faktor. Hanya di jalan Suka Terus yang bertahan hingga saat ini. Semakin tahun semakin dikenal oleh masyarakat Pekanbaru karena kelezatan dan ciri khas dari Gaboh itu sendiri.
Untuk dapat diketahui, arti Gaboh itu merupakan kata dari bahasa Medan yang artinya besar. Jadi dapat diartikan Burger Gaboh itu adalah Burger Besar.
“Gaboh itu dari bahasa Medan, bahasa anak-anaknya Medan yang artinya Besar. Jadi arti Burger Gaboh itu burger besar,” jelasnya.
Secara keseluruhan, semua menu hampir sama dengan cabang pusat. Seperti bentuk, rasa dan ukuran tidak berbeda dengan Gaboh burger pusat. Hanya daging untuk burger  diproduksi dan dikirim langsung dari Medan. Â
Selain menyediakan berbagai macam burger, juga terdapat menu lainnya. Lebih dan kurang terdapat 30 ragam menu yang disediakan oleh Burger Gaboh yang bisa anda nikmati dan cicipi.
Namun tetap, sesuai namanya. Dari dulu hingga kini yang menjadi andalan dan ciri khas nya adalah burgernya. Pengakuan Eva juga, burger yang disajikan tidak sama dengan burger yang dijual di pasaran lainnya.
“Selain burger masih banyak menu lainnya lagi. Ukuran serta dagingnya menjadi ciri khas disini (Burger Gaboh), terdapat big Burger yang diberi nama Burger Gaboh. Dan menyajikan daging yang berukuruan besar dan tebal.
Tidak perlu diragukan lagi untuk rasa dan kualitas dari Burger Gaboh. Segera nikmati menu-menu lezat nya hanya di Burger Gaboh berada di Jalan Suka Terus, Pekanbaru. Buka dari jam 12 siang sampai jam 10 malam.
Penulis: Dilla
© 2013-2022