BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Hasil kreasi dan inovasi yang tidak ada matinya, akan menghasilkan sesuatu yang baik pula. Misalnya saja Belia Cake, hanya menyuguhkan menu-menu cemilan ringan mendapatkan pundi-pundi rupiah sekitar Rp20 juta setiap bulannya.
Hal itu tidak akan bisa terjadi bila tidak ada usaha dan kerja keras. Selama 2 tahun belakangan, Belia Cake hadir untuk memanjakan selera dengan berbagai pilihan cake yang unik-unik dan tidak banyak dipasaran.
“Kita harus jeli melihat peluang, dan harus berani untuk berinovasi. Namanya dunia masak ini sama sepert seni, jadi harus selalu punya ide-ide yang baru,” ungkap Lia selaku onwer Belia Cake kepada kru Bertuahpos.com, Kamis (25/08/2016).
Meskipun hanya fokus di online, namun Belia Cake tidak kehabisan custemer. Dengan selalu turut serta di pusat keramaian, seperti hadir di CFD jalan Diponegoro setiap hari Minggu.
Seperti pepatah, berakit-rakit ke hulu, bersenang-senang ketepian. Begitu perjalanan Belia Cake selama 2 tahun belakangan. Hingga saat ini menghasilkan omzet puluhan juta setiap bulannya.
“Untuk belia cake ini bisa dibilang baru mau masuk tahun kedua. Setiap hari bikin kue, delivery order juga, awalnya saya titip-titip kue dikantin rumah sakit, dan sekolah-sekolah swasta. Alhmdulillah sampai sekarang juga masih, dan semakin berkembang. Ditambah dengan setiap Minggu kita ada di CFD jalan Diponegoro,” jelasnya.
Untuk omzet yang dihasilkan, setiap bulannya sekitar Rp20 juta yang masuk ke meja kasirnya. Misalnya saja khusus di CFD, dengan menyajikan menu andalan, Dorayaki sekitar 500-600 pcs, selalu laris manis dan diserbu oleh pengunjung.
“Khusus di CFD nya, saya bawa sekitar 500-600 pcs dorayaki, alhamdulillah belum sampai CFD selesai sudah sold out semuanya. Kalau untuk hari biasa tidak menentu, kadang minimal 10 orderan. Dan yang didapat sekitar Rp20 juta setiap bulannya,” ujarnya.
Dari semua menu yang disuguhkan, Dorayaki yang sampai saat ini masih menjadi favaorit dan andalan dari Belia Cake. “Andalannya tetap dorayaki. Karena merupakan cemilan ringan yang dapat diterima oleh semua kalangan dan semua usia, terlebih anak-anak. Dan harga yang sangat terjangkau,” sebutnya.
Ingin ketemu langsung dengan dorayaki, Belia Cake setiap hari minggu selalu hadir d CFD jalan Diponegoro. Tepatnya di depan rumah dinas Kapolda, deretan Hotel Aryaduta. Tidak sabar ingin segera mencicipi, langsung saja order dengan menghubungi ke nomor Hp, 0813 3900 1980, PIN BBM: 5EAB46C6.
Penulis: Dilla
© 2013-2022