BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Siapa yang tidak mengenal durian. Semua orang tidak asing lagi dengan durian sebagai raja buah berduri dan memiliki harum menyengat. Namun sebagian orang juga mengenalnya dengan buah yang berbahaya, karena menyebabkan peningkatan kolesterol.
“Beruntung sekali bagi yang tidak ada riwayat penyakit tersebut. Selain rasa nikmat durian, juga memiliki banyak kandungan gizi baik bagi tubuh. Paling utama, betapa nikmatnya buah durian jika diolah menjadi pancake durian pelangi,” kata Ika, Owner Pancake Durian Pelangi sambil nyengir kepada kru Bertuahpos.com, Rabu (01/06/2016).
Kandungan gizi yang baik bagi tubuh yakni seperti karbohidrat, lemak, protein, kalsium, fosfor, asam folat, magnesium dan masih banyak lagi yang lainnya.
Buah durian bisa menjadi buah yang bagus untuk pencernaan, sehingga buah ini bisa mengatasi sembelit yang dirasakan sesorang. “Kandungan serat yang tinggi dalam daging durian menjadi alasan buah ini penting dimakan oleh yang menderita masalah pencernaan,” jelasnya.
Selain itu, dapat mengatasi penyakit anemia. Kandungan asam folat dan vitamin B9 dalam durian menjadikan buah berdaging empuk ini bagus untuk menjadi produser sel darah merah, sehingga kekurangan darah bisa diatasi.
Bagus untuk kesehatan kulit. Terkandung vitamin C dalam buah durian menjadikan buah berkulit duri ini bagus dalam mencegah terjadinya penuaan dan kerutan pada kulit. Vitamin dalam durian berperan sebagai anti oksidan, mampu menjaga kerusakan sel kulit.
Sementara itu, durian juga bermanfaat untuk tulang dan persendian. Kandungan potasium dan kalsium dalam durian bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, termasuk kesehatan persendian seperti lutut, ruas jari dan lainnya.
Manfaat lainnya lagi seperti terdapat kandungan tembaga dalam buah durian yang bagus untuk menjaga kesehatan tiroid. Karena banyak kandungan vitamin B1, maka bermanfaat juga untuk menjaga nafsu makan.
Kandungan senyawa iboflavin atau vitamin B2 juga membuat buah ini bermanfaat untuk mencegah terjadinya migrain. Dipercaya bermanfaat untuk meredakan stres, mengatasi depresi, karena mengandung vitamin B6 atau piridoksin.
“Itulah beberapa manfaat dari buah durian. Tetapi tetap, tidak bagus untuk dikonsumsi dalam jumlah yang terlalu banyak. Akan menimbulkan efek negatif,” tegasnya.
Penulis: Dilla
© 2013-2022