BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Dunia bisnis kuliner sangat pesat perkembangannya,sepanjang tahun 2016, tentunya ada yang menjadi trend minuman kekinian. Lalu Apa saja yang menjadi incaran para konsumen ditahun 2016?.
Yaps ada beberapa minuman yang dibuat dengan inovasi baru sebagai daya tarik, tak lantas minuman tersebut menjadi trend ditahun 2016. Apasajakah minuman yang menjadi trend ditahun lalu?
pertama, Minuman yang merupakan campuran buah dan sayur berdaun hijau, Yaps cara ini adalah salah satu inovasi baru bagi yang tidak suka makan sayur, Green Smoothie namanya.
Teknik pembuatannya menggunakan blender dengan campuran sayur, buah dan biji-bijian. Jangan takut, ini aman untuk tubuh dan tanpa efek samping, karena sayur dan buah di mixed menghasilkan rasa yang segar dan sehat tentunya. Smoothie masih menggunakan cairan (jika diperlukan) dapat berupa air putih, coconut water, orange juice, atau raw mylk.
Dengan menggunakan alat cold pressed juice, sari murni dari sayur dan buah yang diperas tidak kehilangan nutrisi sehat di dalamnya, murni tanpa campuran apapun. Tanpa teroksidasi dan sangat sehat, pressed juice tahan dalam chiller selama 72 jam.
Kedua, Infused Water, Yaps dengan rasa yang enak, tampilannya yang sangat menarik dan aromanya yang manis, infused water menawarkan banyak manfaat  terutama untuk diet.
Selain manfaat yang ditawarkan infused water, ramuan alami ini juga dapat dibuat berdasarkan kreativitas dan selera pribadi penikmatnya.Membuatnya pun tidak sulit dan tidak repot, tidak perlu pandai memasak atau pandai meramu bahan untuk menikmati minuman segar ini.Â
Infused water pun cocok bagi mereka yang craving air soda atau air dengan rasa manis, karena rasanya yang tidak kalah enak dan tentu saja rendah kalori.
Dengan mengabungkan potongan buah dan herbal dengan air putih, dapat memberikan cita rasa dan aromanya yang membuat selera ingin mengkonsumsinya.Â
Karena air putih yang tawar dan tidak beraroma, kini dengan tambahan beberapa potongan buah tersebut akan membuat cita rasa yang berbeda.
Ketiga, Flowering tea, berbeda dengan teh pada umumnya, teh yang memiliki keunikan khusus. Jika biasanya teh dibuat dari seduhan daun teh. Flowering tea justru disedu dari bunga bungaan yang sudah dikeringkan. Cara minumnya pun disajikan bersama serbukan bunga didalam cangkir. minuman satu ini juga menjadi trend ditahun 2016.
Keempat, Kopi Curah dengan cara Coldbrew adalah metode penyeduhan kopi dengan menggunakan air dingin atau air biasa (suhu ruangan). Metode ini diyakini dapat mengurangi rasa pahit pada kopi yang terjadi karena ekstraksi kopi dengan air panas. Metode yang memakan waktu cukup lama ini juga akan memunculkan aneka rasa yang terkandung dalam biji kopi.
Nah itulah beberapa minuman yang menjadi trend ditahun 2016 versi bertuahpos.com. Bagaimana dengan anda, apakah diatas salah satu minuman favorit?
Penulis : Eli Suwanti
© 2013-2022