Roti Bakar Menjadi Ciri Khas Sis & Bro Koffie, Kenapa?

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Roti bakar kerap dijadikan sebagai menu cemilan oleh hampir setiap cafe. Begitu pula di Sis & Bro Koffie, yang menjadikan roti bakar sebagai ciri khas dari menu-menu yang tersedia.

 

Ferdy, selaku Manager Operasional Sis & Bro Koffie mengatakan bahwa roti bakar dijadikan sebagai ciri khas menunya karena segmen cafe itu ialah untuk semua kalangan. Misalnya untuk berkumpulnya komunitas, atau dari kalangan mahasiswa dan pelajar.

 

“Kenapa kita milih roti bakar, sebab dari segi harga, roti bakar itu terjangkau untuk kalangan mana saja. Selain itu juga cemilan favorit yang cocok untuk jenis minuman apa saja,” jelasnya, Jumat (9/12/2016).

 

Namun dalam segi penyajian, tidak banyak berbeda dari umumnya. “Penyajian standar, tidak terlalu spesial. Hanya saja karakter kita terjangkau,” katanya.

 

Terdiri dari 11 varian roti bakar yang tersedia di Sis & Bro Koffie. Mulai dari varian srikaya, cokelat, cokelat keju, nutella, strawberry, sampai roti bakar premium. Hanya dibandrol mulai dari harga Rp12 ribu sampai Rp18 ribu saja. 

 

Selain itu, terdapat menu andalan lainnya seperti ubi jalar goreng yang memakai bumbu rempah, juga ada ayam goreng crispy saos garlic. 

 

“Kalau untuk minuman, jadi ciri khasnya seperti single origin, mocktail, frappe dan tea. Karena harga yang lebih terjangkau juga,” paparnya.

 

Dengan kapasitas ruangan lebih kurang 150 sampai 200 orang ini menjadikan Sis & Bro Koffie tempat yang sangat cocok untuk berkumpul dengan santai dan luas bahkan kerap dijadikan untuk berbagai event. Serta dilengkapi dengan fasilitas free wifi, aneka gemas dan ruangan VIP terletak di lantai 2.

 

Penasaran dengan menu-menu andalan dan ciri khas Sis & Bro Koffie, langsung saja ke jalan Paus Ujung nomor 155 A-E. Buka dari jam 8 pagi sampai jam 12 malam. Untuk reservasi dapat menghubungi 0812 70252801.