BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Nih bagi Anda yang rindu dengan jajanan SD yang murah dan mengenyangkan seperti bakso bakar, di Pekanbaru salah satunya bisa anda icip bakso bakar Ajo.
Bakso bakar ini bisa anda temui di Jalan Bulu China Panam (Dekat Kampus UIN Suska Riau Panam). Bakso bakar ini dibandrol dengan harga Rp1000 pertusuk, walau cuma Rp1000 tapi dapat mengenyangkan dan enak loh.
Bakso Bakar Ajo ini terbuat dari daging ayam yang sudah dihaluskan dan dibentuk seperti bakso lalu dibakar. Kemudian diberi kuah kacang, saos serta kecap dan ditaburi bawang goreng di atasnya. Selain bakso bakar, juga ada tahu bakar dan telur puyuh bakar.
Menurut Ajo, penjual bakso bakar ini mengatakan yang berbeda dari bakso bakar buatannya terletak pada rasa kuah kacangnya. “Yang membuat rasanya lain dengan yang lain adalah kuah kacang yang dibuat dengan resep rahasia, kemudian saya juga menjualnya dengar harga yang ramah di kantong, karena sekitar sinikan kebanyakan mahasiswa,” ungkap Ajo, Senin 26 November 2018.
Misya seorang mahasiswa dan pembeli bakso bakar Ajo mengatakan rasa bakso bakar buatan Ajo ini enak. “Enak, kuah kacangnya enak dan harganya pas di kantong mahasiswa, terkadang jajanan seperti ini yang saya inginkan,” ungkapnya. (cr1)
