Resep Udang Saus Mentega

BERTUAHPOS.COM,PEKANBARU – Udang adalah salah satu protein laut yang banyak digemari. Rasanya yang gurih membuat udang selalu menjadi menu masakan yang mengguga selera.

 

Resep Udang Saus Mentega ini cocok dihidangkan sebagai menu keluarga sehari-hari. Tentunya resep udang ini juga sangat mudah untuk dimasak. Dikutip dari cookpad.com, 9 November 2019, Berikut bahan dan cara pembuatan Udang Saus Mentega.

 

 

– 300 gr udang, buang kaki-kakinya, belah punggung

– 1 bombay ukuran kecil, iris

– 2 bawang putih, cincang

– 1 daun bawang, iris

– 2 sdm saos tiram

– 1 sdm saos tomat

– 2 sdm kecap manis

– 1 sdt kecap inggris

– Secukupnya garam

– 5 sdm mentega

– Secukupnya lada bubuk

 

 

1. Panaskan mentega

2. Goreng udang, taburin garam, hingga berubah warna. Angkat, sisihkan

3. Tumis bawang putih dan bombay dengan wajan bekas menggoreng udang

4. Masukkan udang

5. Masukkan semua saos, kecap dan lada

6. Tambahkan daun bawang

7. Koreksi rasa

8. Siap disajikan