BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Burger merupakan menu siap saji yang dikenal dan disukai semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga dewasa. Hampir disetiap cafe atau tempat makan menyuguhkan burger. Begitu pula yang menjadi ciri khas di Garasi Cafe. Burger merupakan menu andalan sejak pertama kali meniti usaha kuliner.
“Saat ini burger sudah menjadi menu standar setiap cafe. Dan burger disini (garasi cafe) menjadi menu khas dan andalan. Dari awal buka booth kecil sudah menjual Burger, sampai sekarang menjadi cafe,” ungkap Fika selaku owner Garasi Cafe kepada kru Bertuahpos.com, Rabu (30/3/2016).
Terbilang cukup lama sajian burger hadir di Garasi Cafe. Yaitu sejak 2005 yang berdiri hanya di booth kecil. Semakin berkembang dan melihat respon yang bagus dari pelanggan akhirnya membuka sebuah cafe. (Baca:Kreatif, Fika Sulap Garasi Mobil jadi Sebuah Cafe)
“2005 kita buka burger di depan rumah, baru pakai booth kecil, di tahun 2007 lah buka cafe karena mendapat respon yang bagus dari pengunjung kami,” tambahnya.
Bertahun-tahun hadir menjadi salah satu referensi tempat nongkrong untuk para pecinta kuliner di Pekanbaru, tentu sang owner terus memutar otak untuk membuat usahanya terus maju dan semakin dicintai oleh pelanggan setianya.
Salah satunya ialah dengan terus berinovasi dan menciptakan ide-ide baru untuk menu yang dihadirkan. Untuk itu, burger yang menjadi andalan Garasi Cafe ini memberikan sensasi berbeda dengan burger yang ada diluar sana.
Yaitu Blepot Burger. Maksud dari blepot ini adalah sajiannya yang blepotan. Daging burger tersebut disiram dengan daging cincang sampai tumpah ke piring.
“Khasnya blepot burger, sajiannya tumpah-tumpah dengan disirami daging cincang dicampur saus bolognaise. Jadi makannya itu blepotan,” ujar Fika.
Tidak sedikit yang menyukai blepot burger ini. Karena rasa dari daging cincang dicampur saus bolognaise yang lezat beserta daging burger dan roti yang menggiurkan.
Harga yang dibandrol hanya Rp 19 ribu ini telah menjadi rekomendasi dan favorit bagi pelanggan setia garasi cafe.
Penasaran bagaimana sensasi dari blepot burger ini. Langsung saja serbu ke Garasi Cafe. Berada di jalan Marsan Sejahtera nomor 3, Panam Pekanbaru. Buka dari jam 12 siang sampai jam 10 malam.
Terima delivery order dengan menghubungi nomor telpon 0812 1418 8884. Tanpa minimal order, hanya dikenakan biaya ongkos kirim (ongkir) sesuai alamat.
Penulis: Dilla
