BERTUAHPOS.COM (BPC) PEKANBARU – Bofet Buyung yang berada di Jalan Durian Pekanbaru yang menyuguhkan bermacam menu sarapan pagi seperti lontong sayur, lontong pecel, lupis, bubur kacang hijau, ketan goreng pisang dan banyak lainnya lagi.
Dari kesemua menu tersebut, ternyata yang menjadi menu favorit dan andalannya yaitu lontong sayur. Seperti yang disampaikan oleh Beral, anak pemilik Bofet Buyung. “Kalau menu andalan disini seperti lontong sayur, dari semua menu yang ada disini, dominan nya sih lontong sayur orang mesannya,” ungkap Beral kepada kru Bertuahpos.com, Jumat (29/1/2016).
Lontong sayur yang menjadi andalan ini terdiri dari beberapa potongan ketupat, mie kuning. Dan terdapat 2 pilihan kuah, yaitu gulai nangka dan gulai pakis. Serta diatasnya taburan kerupuk merah sebagai pelengkap hidangannya.
Yang menjadikan lontong sayur ini andalan karena menurut salah satu pengunjung porsi yang diberikan Bofet Buyung ini pas, serta harga yang terjangkau. Iki sebagai pengunjung, kerap beberapa kali mampir kesini (bofet buyung) hanya untuk menikmati lontong sayurnya sebagai menu sarapan pagi.
“Udah beberapa kali kesini, tiap kesini mesannya cuma lontong sayur, karena porsinya pas untuk sarapan, rasanya juga enak, tidak terlalu pedas dan harganya murah satu porsinya,” ungkap Iki selaku pengunjung.
Lontong sayur hanya dibandrol harga Rp 7 ribu. Jika tidak ingin memesan satu porsi. Bisa meminta setengah porsi denga harga Rp 5 ribu saja. Dan pengunjung juga bisa request untuk meminta tambahan kuah kacang. Semakin lengkap rasanya menikmati lontong sayur ini.
Beral mengaku, untuk setiap harinya mereka menyediakan lontong sayur lebih kurang 200 porsi. “Kita sediin lontong sayur untuk kira kira 200 porsi setiap harinya, dan alhmdulillah habis hari itu juga,” tambahnya.
Dan lagi, sambil menyantap lontong sayur atau menu lainnya. Dihidangkan juga makanan kecil lainnya seperti keripik, bermacam gorengan seperti sala lauk, bakwan, dan lainnya yang dapat menyempurnakan hidangan sarapan pagi anda.
Setelah menghabiskan hidangan sarapan, tidak sempurna jika tidak menikmati suguhan the telor. Selain lontong sayur, menu andalan di bofet buyung ini adalah the telor, bahkan ada yang hanya menikmati the telur nya saja tanpa memesan makanan.
Dalam satu hari mampu membuat 30 sampai 35 gelas untuk the telur. Selain the telur juga ada pilihan telur separuh masak, hampir 40 porsi terbut satu harinya.
Penasaran dengan lontong sayur dan the telor ala Bofet Buyung, segera kunjungi Bofet Buyung yang berada di jalan Durian Pekanbaru. Buka dari pukul 6 pagi sampai jam 11 siang. Dan nikmatin menu lainnya yang tidak kalah lezat. (Dilla)
