BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Yuk temani sarapan pagimu dengan kue putu ayu buah naga merah, wah pasti enak dan mengenyangkan.
Kue putu ayu buah naga merah ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, keju serta buah naga segar sebagai bahan pelengkapnya.
Kue putu ayu buah naga merah tentunya bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut bahan-bahan serta cara pembuatan kue putu ayu buah naga merah yang dikutip dari cookpad.com :Â
Bahan-bahan
secukupnya Susu UHT plain, 1/2 buah naga merah ( diblender), 160 g gula pasir, 2 butir telur, 225 g tepung terigu, 1/2 sendok teh SP, 1/2 sendok teh vanilli bubuk, sejumput garam halus dan keju 100 g diparut(sesuai selera).
Langkah-langkah pembuatannya :Â
1. Blender buah naga dan susu hingga menjadi 300ml, sisihkan.
2. Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, SP dan vanilli bubuk hingga mengembang.
3. Masukkan terigu dan susu secara bergantian, garam halus juga, mixer dengan kecepatan rendah.
4. Tuang ke cetakan sesuai ukuran.
5. Kukus hingga matang sekitar 10-15 menit(kukusan sudah diisi air dan dipanaskan terlebih dahulu).
6. Angkat dan lepaskan dari cetakan. Hidangkan dengan taburan keju parut sesuai selera.
Selamat mencoba. (cr1)
