BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Selamat pagi jangan lupan sarapan pagi ya, kamu bingung mau sarapan pagi dengan apa? Jangan bingung bagaimana kalau sarapan pagi kamu ditemani dengan kue lumpur surga pasti mengenyangkan.
Kue lumpur surga ini berbahan utama dari tepung beras, telur, gula pasir fan pastinya juga dari santan, wah pasti lezat dan mengenyangkan.
Kamu penasaran cara membuat kue lumpur surga? Berikut bahan-bahan serta cara pembuatannya yang dikutip dari cookpad.com :
Bahan untuk lapisan hijau
250 ml santan instan+jus pandan, 8 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan tepung beras, 3 butir telur dan sejumput garam.
Bahan untuk lapisan putih
250 ml santan+air, 4 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan tepung beras dan 2 sendok makan maizena.
Langkah-langkah pembuatannya :
1. Panaskan kukusan, campurkan semua bahan lapisan hijau, aduk lalu saring, masukkan ke mangkuk atau wadah ¾ bagian, kukus selama 15-20 menit.
2. Sembari menunggu lapisan hijau matang, campur semua bahan lapisan putih, aduk dan masak dengan api kecil hingga agak kental.
3. Lalu tuang ke atas lapisan hijau, kukus lagi 5-10menit. Kue lumpur surga siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba. (cr1)
