BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKNBARU – Untuk kamu yang belum pernah cicipi bakso selimut, bisa berkunjung ke Bakso Malika, di Jalan Durian, Pekanbaru.
Bakso yang di selimuti adonan telur dadar, di racik khusus oleh pemilik bakso Malika sendiri. Jangan heran jika memasuki jam 5 sore bakso ini sudah kosong karena sudah ludes diserbu pembeli.
Bakso ini berukuran sebesar bola kasti. Sepintas lebih mirip buah melon, hampir memenuhi ukuran mangkuk bakso jika di campur dengan mie putih dan mie kuning.
Namanya yang unik karena kulit bagian luar bakso tersebut dibaluri oleh telur. Sebenrya nama bakso tersebut hanya membuat orang pensaran seperti apa bakso selimut ini.
Hal ini disampaikan oleh Hendri salah seorang Chef Bakso Malika. “Sebenarnya nama bakso selimut ini, sebagai daya tarik konsumen saja, dari pensaran mereka, terjawab juga dengan rasa khas bakso selimut ini. Di tambah lagi karena bentuknya yang di selimut telur, membuat daya tarik sendiri bagi konsumen,” ujar Hendri, kepada bertuahpos.com. Kamis (18/5/2017).
Aroma kuah bakso yang keluar dari mangkuk semakin menambah selera untuk segera. Hal ini juga dirasakan Suci, salah seorang pelanggan setia, Warung Bakso Malika.
“Semenjak bakso ini di jual, saya sudah di sini. Kira-kira sudah 1 tahun lah, yang membuat saya tergiyur dengan bau dan rasa nya ketika di sajikan, sudah bikin tidak sabar mau cicipi,” ujar Suci, saat di tanya bertuahpos.com. Kamis (18/5/2017).
Untuk masalah harga tidak perlu kawatir, satu mangkok bakso selimut di patok dengan harga Rp 22 ribu/porsi. Nah, dari pada penasaran, cobain saja langsung di bakso Malika Jalan Durian, sebelah Bank BCA, di simpang Jalan Selamat.(bpc11)
